[كفته لحم الدجاج] من سحر العيون

**سحر العيون** · 05-06-2013, 01:36 PM

كفته لحم الدجاج

المقادير و الطريقه معا::

نضع على النار صدور لحم الدجاج مع البصل و الثوم
مع البهارات و فلفل اخضر حار و ملح و يترك على
النار الى ان ينضج تماما اللحم ثم نضيف ليه المعدنوس و الكسبر نئ
نقوم بفرم المواد السابقه فى ست البيت و نقووم بسلق البطاطا فى
الماء على النار الى ان ينضج تماما ثم نقشر البطاطا و نقوم بهرسها بالشوكة تقريباا 4 حبات
بطاطا نخلط مقدار البطاطا المهروسه مع خليط مفروم الدجاج و نقوم بأضافة تقريبا بيضتين
الى الخليط السابق مع ملعقة صغيرة خميرة حلويات و كمية البيض تعتمد على كمية الخليط
و عموماالى ان يتماسك الخليط و يسهل تشكيلها الى اصابع و يمكن كذلك تشكيلها الى دوائر
على حسب الرغبه ثم بغمس الاصابع فى الدقيق و تغليفها جيدا بعد ان قمنا بغمس و تغليف الاصابع
فى الدقيق نقوم بتغليفها بالبيض و خبزه مرحيه نقوم بقلى اصابع الكفته فى الزيت غزير الى ان يتحمر

**بنت الاشراف** · 05-06-2013, 02:51 PM

تسلم ايدك

**ميرولاكى** · 05-06-2013, 08:11 PM

الله يسلم دياتك ونفس طريقتى تماما
وفعلا لذيذه
وهذى صوره لها من مطبخى

001 ‫‬.jpg

**سحر العيون** · 05-06-2013, 10:54 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرولاكى

الله يسلم دياتك ونفس طريقتى تماما
وفعلا لذيذه
وهذى صوره لها من مطبخى

ملف مرفق 1380

تسلمى اووخيتى ع مروورك اي الله
جداا لذيذه و اناا جربتهاا مش عاديه
اهاا الصوور حااولت انزلهن ما صاار شئ
شكرى و تقديرى لك

**الصابرة** · 05-07-2013, 12:47 AM

سلم دياتك ويعطيك الصحة يارب وزي طريقتي

وهذين روابط شوفيهن يورنك كيف تحملي الصور وتنزليهن
واي سؤال تفضلي

[ درس] طريقة تصغير الصور والكتابة عليها وعمل اطار لها ببرنامج الرسام

[درس] طريقة رفع صور وإرفاقها بالمواضيع

**سحر العيون** · 05-07-2013, 12:02 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصابرة

سلم دياتك ويعطيك الصحة يارب وزي طريقتي

وهذين روابط شوفيهن يورنك كيف تحملي الصور وتنزليهن
واي سؤال تفضلي

[ درس] طريقة تصغير الصور والكتابة عليها وعمل اطار لها ببرنامج الرسام

[درس] طريقة رفع صور وإرفاقها بالمواضيع