السلام عليكم ورحمة الله وبر كاته
المقادير
لحم رأس الخروف مشوطة ومُقطع أجزاء
الطريقة
نقوم بوضع اللحم الرأس فى طنجرة بها ماء على النار حوالى 30 دقيقة ثم يُصفه من الماء
ثم نقوم بتحضير شوربة اللحم الرأس وهى عبارة عن زيت نباتى ومعجون طماطم وفلفل أحمر وبزار وملح وقليل من الحلبة
نضع هذه المكونات فى طنجرة ثم نضيف الماء واللحم الرأس ونتركها على النار
وبعد نضج اللحم نقوم بوضعه فى طبق
وهذا طبق الشوربة (الطبيخة)
ممكن وضع الاتنين مع بعض
وهذه عن قرررررررب
النتائج 1 إلى 10 من 11
مشاهدة المواضيع
-
11-08-2012, 10:34 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2012
المشاركات- 502
معدل تقييم المستوى- 27
[مشاركة فى مسابقة أطباقنا فى عيد الاضحى] لحم رأس الخروف من مطبخ رميساء
التعديل الأخير تم بواسطة مغتربة 7 ; 11-08-2012 الساعة 11:56 PM سبب آخر: اضافة شعار
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات