صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 19

الموضوع: [مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] السلة من مطبخ المصراتيه

  1. #1
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي [مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] السلة من مطبخ المصراتيه








    فطيرة السلــة


    العجينــه:

    كوب الا ربع حليب دافي
    نص ملعقه كبيره سكر
    نص ملعقه كبيره خميره بيرا
    ربع كوب زبده
    بيضه
    ملعقه صغيره ملح
    ملعقة كبيره كسبر جاف

    تلاته اكواب دقيق

    الحشــــو:
    بصل
    صدر دجاج
    طماطم اخضر
    فلفل اخضر
    توم
    بادنجال
    بهارات " ملح ـ فلفل اسود ـ قرفه ـ زنجبيل ـ حرارات ..."
    جبنة موزاريلا

    لتلميـــع:
    صفار بيضة مخلوط مع ملعقة صغيرة حليب

    الطريــقة:
    تعجن جميع مكونات العجينه مع بعض وتترك في مكان دافئ لمده ساعة او حتي يتضاعف حجمها




    تجهز الحشوة بقلى مكعبات البصل





    يقطع صدر الدجاج الى مكعبات ويوضع علي البصل ويقلى جيدا




    توضع مكعبات الطماطم والفلفل والتوم والبهارات وتحرك







    يقطع البادنجال الي مكعبات ويقلي





    يخلط البادنجال مع باقي الحشوة وتترك لتبرد




    تقرص العجينه الي اقراص صغيره




    يفرد كل قرص




    توضع الاقراص في قالب الكب كيك




    تصنع كرات من ورق القصدير "السلفر"





    توضع الكرات داخل العجينة




    تفرد باقي العجينة وتقطع الي اشرطه




    يوضع كل شريط فوق الكرة مع تلصيق جوانب الشريط بالعجينه جيدا تم
    تدهن الشرائط بالبيض وتدخل الفرن





    قبل النضج ب5 دقائق تخرج من الفرن
    تم تزال كرة القصدير بدقة وتحشي السلة بالحشو وترش عليها جبنة موزاريلا وتدخل الفرن




    تخرج من الفرن وتزين بآوراق الكسبر وتقدم








    .
    .

    اتمنى ان تعجبكم


    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-12-2013 الساعة 06:38 PM سبب آخر: اضافة شعار
    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..

  2. #2
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ماشاءالله ولاقوة الا بالله
    عيني عليك باردة
    سلم دياتك ويعطيك الف صحة يارب
    سلة تهبل
    لك احلى تقييم لو مشى


  3. #3
    الصورة الرمزية تعزيز
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,026
    معدل تقييم المستوى
    24

    افتراضي





    ياااصباح السلات الحلوات تسلم ايدك شكلهم بس يهوس
    فكرة خطيرة تسلم ايدك
    بالتوقيق







    ((اللهم أعنّا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك))

  4. #4
    الصورة الرمزية ميرولاكى
    متميزة ركن الحلويات في شهر مايو لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    المانيا
    المشاركات
    1,114
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي

    ماااااااااااااااااء الله على دياااااااااااااتك
    سليلااااااااااات يهبلن شكل مميز وجديد
    بالتوفيق فى المسابقه
    صحتين وعافيه


  5. #5
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    بسم الله ماشاء الله
    سليلة شكلها يهبل
    والصور والشرح
    رووووعة
    يسلموا ايدياتك على هالطريقة الحلوة
    ولك احلى 5555555555555 نجوم


  6. #6
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    المشاركات
    502
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مشكورة علي السليلات
    مميزة ومذهلة يا مصراتية
    تسلمي
    دائماً مبدعة
    ممتازة



  7. #7
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    تسلم ايديك
    شكلها روعه وانيقه
    بارك الله فيك









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  8. #8
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    مااااشاء الله لاقوة الا بالله

    قمة الابدااااااااااااااااااااااع

    تصوير وشرح وعمل رااااائع من القلب سقع علينا

    تسلم ايديك ماشاء الله عليك

    ربي يهون عليك غربتك بس نخافوا تهون عليك الغربه

    تخطي وتنسينا وماعاد نشوفوا هلابداع

    تم التقييم


  9. #9
    الصورة الرمزية نسمه ليبيه
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ..خارج المخطط..
    المشاركات
    2,869
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    ابدعتى وتألقتى المصراتيه بارك الله فيك


  10. #10
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    ماشااااااااء الله سليلات يهبلوووووووو
    تسلم يديك وصحة وهنا
    لك مني 5 نجوووووووووم






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك