مشاركتي هذه المرة بسيطة جدا وهي:
بيتزا ولكن بدون صوص البيتزا المعروف لكن بطريقة سهلة ورائعة
والأفضل أن تتضمن أي نوع من اللحوم
بالنسبة لعجينة البيتزا نزلتها على هذا الرابط
العجينة
ويمكن عمل أي عجينة معتمدة للبيتزا
تؤخذ قطعة العجينة وتفرد على هيئة دائرة في قالب مستدير
مقادير الصوص:
(1)
ملعقتين مايونيز
(2)
ملعقتين كاتشب
(3)
نصف ملعقة زعتر
تخلط لتصبح بهذا الشكل
يدهن بها وجه العجينة
مقادير التزيين:
(1)
زيتون شرائح
(2)
بصل مفروم مكعبات
(3)
علبة تونة (أو أي نوع من اللحوم)
(4)
(جبن مبشور)
يوضع الزيتون ثم التونة ثم البصل
ثم يدخل القالب إلى فرن موقد من الجهتين (السفلية والعلوية)
لمدة ثلث ساعة حتى تتحمر وينضج البصل
تخرج من الفرن وترش بالجبن المبشور ثم تعاد للفرن لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن
تقطع وتقدم:
ملاحظة: ميزة الصوص أنه يجعل الطبقة العلوية للبيتزا مقرمشة ومحمرة
أرجوا أن تعجبكم........ سلااااااااااااااام
المفضلات