[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] مربعات باللحم والصنوبر من مطبخ المصراتيه

**المصراتيه** · 05-25-2013, 12:42 AM

فطائر اللحم والصنوبر

العجينــة:
كوب الا ربع حليب دافي
نص ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيره خميره بيرا
ربع كوب زبده
بيضه
ملعقه صغيره ملح
ملعقة كبيره كسبر جاف
تلاته اكواب دقيق

الحشــو:
بصل
لحم مفروم
كسبر اخضر
فلفل اخضر
توم
بهارات " ملح ـ فلفل اسود ـ قرفه ـكركم ـ حرارات "
جبنة شرائح

لتلميـع:
صفار بيضة مخلوط مع ملعقة صغيرة حليب

الطريــقة:

تعجن جميع مكونات العجينه مع بعض وتترك في مكان دافئ لمده ساعة او حتي يتضاعف حجمها

تجهز الحشوة بقلي البصل في قليل من الزيت

يضاف اللحم علي البصل ويقلي جيدا

يضاف التوم والفلفل الاخضر والبهارات ويحرك
تم يضاف الكسبر والصنوبر ويقلى قليلا

يترك الحشو يبرد
تقرص العجينة الي اقراص صغيرة

يفرد كل قرص قليلا

توضع جبنة الشرائح

تم توضع ملعقة كبيرة من الحشوه

تدهن حواف الدائرة بالماء تم تقفل من الجهات الاربعه

تدهن المربعات من الخارج بصفار البيض وتدخل الفرن

تخرج وتقدم

اتمنى ان تعجبكــــــم

**مغتربة 7** · 05-25-2013, 01:05 AM

قلبي الصغير لا يتحمللللللللللللللللللللللل
بسم الله ماشاء الله
مبدعة كالعادة ومميزة وحاجتك ديمة مميزة
الله يسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة تهببببببببل وتستاهل احلى نجوم واحلى تقييييييم

**luba** · 05-25-2013, 01:07 AM

بسم الله ماشااااء الله لا حول ولا قوة الا بالله
ابداااع وراء ابداع موجود في المنتدي
اسمه المصراتيه
ربي يعطيك الصحه حاسه العجينه معاك كيف الوساده
حاستها مش مربع عجين وكانها وسادة من قطن
من الاخير تهبببببببببببببببببببببببببببل ربي يسلمك من العين

**بنت حواء** · 05-25-2013, 08:51 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
روووووووووعة شكل وحشوة وطعم أكيد
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك مني 5 نجووووووووم

**المصراتيه** · 05-25-2013, 09:03 AM

الله محلى كلامكم
حسني انتفختتتتتت
بارك الله فيكم وفي وجودكم وتقيمكم الرائع
ربي مايحرمني منكم ولا من المنتدي الغالي

**الصابرة** · 05-25-2013, 03:58 PM

ماشاءالله تبارك الرحمن
سلم دياتك ويعطيك الف صحة
فعلا مربعات من الاخير شرح وتصوير وشكل يهبل واكيد الطعم يمي
لك احلى نجوم

**ميرولاكى** · 05-25-2013, 09:14 PM

ياسلاااااااااااااااام فطائر روووووووووووووووعه
الله يسلم دياتك مبدعه كعادتك ربى يعطيك الصحه
وصحتين وعافيه

**نسمه ليبيه** · 05-25-2013, 11:02 PM

الله عليك احلى من كده مافيش

**نسيم الورد** · 05-26-2013, 12:23 PM

تسلم الايادى

بارك الله فيك

**زوبة الطيوبة الحبوبة** · 05-27-2013, 01:58 PM

ماشاء الله زي ماعودتينا فطاير تفتح النفس
والشرح والتصوير واضح
تسلمي على هالطريقة الحلوة
ولك أحلى تقييم

الموضوع: [مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] مربعات باللحم والصنوبر من مطبخ المصراتيه

أدوات الموضوع

عرض

[مشاركة فى مسابقة مبدعة المعجنات 2013 ] مربعات باللحم والصنوبر من مطبخ المصراتيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة