[مشاركة فى مهرجان الصيف 2013] سمكة فى الفرن من مطبخ رميساء

**رميساء** · 06-22-2013, 12:07 AM

السلام عليكم رحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

سمكة فى الفرن

حياكم الله ويا ترى لسه فاكرينى استاحشتكم ومتحشمة منكم لانى عطلت عليكم هلبة

نبدأ تتبيلة السمكة

زيت زيتون - قليل من الملح - بهارات السمك - بصل مفروم - ليمون

الخطوات

سمكة نظفتها بماء دافى ثم وضعت التتبيلة عليها لمدة ساعة وضعت السلفر

فى الطاجين ثم السمكة وتدخل الفرن حتى النضج

وأثناء السمكة فى الفرن وضعت المكرونة فى ماء مغلى مع قليل من الملح والبزار وزيت حتى النضج

وبعدها صفيتها من الماء ووضعتها فى الكسكاس

وعندى قطعة من الفحم مولوعة وضعتها فى السلفر أو الفنجان داخل الكسكاس

ونقوم بى وضع قطرات من الزيت على الفحم وقفل الكسكاس لمدة دقيقتن او أكثر

وبعدها وضعتها فى طاجين زجاجى مع قليل من المعدنوس ووضعت عليها السمكة

فكرة المكرونة مبتكرة وطعمتها مثل المكرونة على الحطب

**المصراتيه** · 06-22-2013, 01:55 AM

وعليكم السلام
اكيد فاكرينك هوا انتي بتنتسي
ماشـــــاءالله علي الحويته والتحميرا
يعطيك الصحه علي المشاركه الحلوه
تستاهلي احلي نجوووووم

**أم عبادة الليبية** · 06-22-2013, 05:56 AM

استاحشناك مخلية مكانك ياحبوبة ,, تبارك الله روووووووووعة السمكة يسلموووووووووووا .

**بنت حواء** · 06-22-2013, 08:25 AM

رمييييييييييساء عاش من شافك ياحبوبة عودا حميدا
مش متفكرينك وبس؟ فاااااااقدينك في هالمهرجان
ماشاء الله على الطبق الحلو السمكة والمكرونة مع بعض روووووعة
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم
وياريت تشرفينا بمشاركاتك في كل الأقسام

**أم خديجه** · 06-22-2013, 03:26 PM

تسلم ايديك رميساء
بارك الله فيك ومرحبا بعودتك ومعاد اتعوديها ههههه
ما شاء الله اتهبل المكرونه لونها عجبني و تقديمك كان حلو وتحمير السمكه مشهي
لك تقييمي

**لوتي** · 06-22-2013, 04:23 PM

أهلين برموسة وأكلاته منورتنا معاش إتطولي الغيبة مخلية مكانك
ماشاء الله سمكة حلوة وفكرة المكرونة حلوة
يسلمووو إيدياتك
أحلى تقيممم لرموسة وسمكتها

**لوتي** · 06-22-2013, 04:27 PM

رموسة شنوووو ناسية؟
.
.
.
.
.

ناسية شعار المسابقة حطيتهلك في نهاية المشاركة لو إتحبي حطيه في توقيعك لأتنه من شروط المسابقة

**الصابرة** · 06-22-2013, 10:08 PM

ماشاءالله عليك
والله فقدناك وقبل حتى نبي نرسلك لكن النت فصل عندي وخيتي وخليتي مكانك الحق في الهرجان
لان ديمة عندك لمساتك الواضحة في مسابقاتنا

المكرونة مش عادية
سلم دياتك ويعطيك الف صحة