كعكة البطاطا المبشورة
المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة مبشورة
القليل من اللحم المفروم ملعقتين
فلفل اسود
درة من الكمون
بين الاصابع خميرة فورة
3 ملاعق كبيرة دقيق
ربع ملعقة بكنج بودر
القليل من الخبز المرحي
بيضة
ملح
تخلط كل المكونات مع بعض نتركها ترتاح بعض الشئ ليس للتخمير
ممكن 5 دقائق حتى تتسبك المكونات مع بعض
نحمي الزيت ناخد من الخليط كورة نمررها في الخبز المرحي ونعمل
في منتصف الكورة تجويف بالاصبع بحيت تعطيني شكل الكعكة
ترتاح قليل عد التشكيل
نقليها في الزيت
وتقدم بالهناء والعافية
ان شاء الله تكون عند حسن ذوقكم
تحياتي
المفضلات