الدجاج بالصوص
المقادير
أفخاد دجاج
توابل الدجاج ملح فلفل أسود حبهان تابل تونسي زنجبيل
القليل من الدقيق
زيت
مقادير الصوص
علبة ياغورت أو نصف كوب
نصف كوب كاتشاب
ربع كوب مايونيز
ملعقة صويا صوص ( اختيارية )
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة او ملعقتين سكر
ملعقتين خل
زعتر
الطريقة
نغسل افخاد الدجاج جيدا
نضيف اليهم التوابل والدقيق
نرشهم بالزيت
ثم نشويهم في الفرن بالشوايا العليا ونقلبهم
أو نقليهم أنا لم أملك الوقت الكافي فقليتهم
وفي هذه الاثناء نضع مكونات الصوص ماعدا الزعتر مع بعضها البعض
ونخلطها جيدا حتى تندمج المكونات
ونضعها على نار خفيفة لدرجة قريبة من الغليان
حتى يذوب السكر
ناخذ نصف الصوص ونضيف له الزعتر
ونضعه فوق قطع الدجاج
ونأخذ النصف الأخر نضعه في الثلاجة حتى التقديم
ونضع الدجاج في الفرن لمدة ربع ساعة
حتى تتحمر بالصوص وتكون عليه طبقة لامعة جميلة
ونضع الدجاج والصوص في طبق التقديم
انا عن نفسي احببت نكهته وطريقة تقديمة
واتمنى ان ينال اعجابكم أيضا
عن قرب
دمتم في حفظ الله
-
06-17-2013, 01:48 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في أحلام طفلتي
المشاركات- 1,107
معدل تقييم المستوى- 22
[ مشاركة في مهرجان الصيف 2013 ] الدجاج بالصوص من مطبخ أم ميوسة
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 06-27-2013 الساعة 07:47 PM سبب آخر: اضافة شعار التمييز الخاص بالمسابقات
شاركوا معنا في مهرجان الصيف
2013
هيا معا نثري منتدانا بأجمل الوصفات
هيا معا نفيد و نسفيد
-
06-17-2013, 02:01 PM #2مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
من بعد ادنكم هدي حصتي
بسم الله ماشاءالله
حتي الجاهز مش هكي رووووعه
يعطيك الصحه يهبببل واكيد للتطبيق
تسلم يدياتك وتم التقيــــمكتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
06-17-2013, 03:00 PM #3مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشااااااااااء الله تقول صورة في إعلان
فكرة الصوص تجنننننننن وتتبيلة الدجاج روووووعة
تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجوووووووووم
-
06-17-2013, 04:06 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- تاجوراء
المشاركات- 1,560
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله طريقة حلوة سلمت يداك لك تقييمى
-
06-17-2013, 04:56 PM #5مبدعة الرسم على الكباتشينو
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- قلب الغالي
المشاركات- 1,622
معدل تقييم المستوى- 25
بارك الله فيك وربي يعطيك الصحه
و ان شاء الله بالهناء عليكم
حبيت لون الصوص ولون تحميرك للدجاج الصراحه كيف ما قالت بنوته كائنه صورة لاعلان
{إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }
-
06-17-2013, 05:48 PM #6عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- اميركا
المشاركات- 650
معدل تقييم المستوى- 17
سلم ايدياتك إيسهف ويستاهل التقييم
أمـــ♥ـــي
معلم لا يجاريه أي معلم آخر
-
06-17-2013, 07:01 PM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jul 2012
الدولة- طرابلس .
المشاركات- 594
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله رووووووووووووووعة التتبيلة عجبتني هلبا هلبا ,, والمنظر خيالي سلمت يداك ..
التعديل الأخير تم بواسطة لوتي ; 06-17-2013 الساعة 10:16 PM
-
06-17-2013, 08:22 PM #8- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
ماشاءالله
من الاخير طريقة تهبل ومش عادية
ومنظرهم يسهف والصوص مش عادي
واكيد حفظ للتطبيق قريبا
ربي يعطيك الف صحة ويسلم دياتك
لك احلى تقييم ونجوم
-
06-17-2013, 10:00 PM #9عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Aug 2012
الدولة- طرابلس
المشاركات- 1,348
معدل تقييم المستوى- 13
بسم الله ماشاء الله
رووووعة غير اللمعة في الدجاج ياسر
وشكلها بنة وصنة وتفتح النفس
الله يسلم ايديك
ولعيونك احلى تقييم
-
06-17-2013, 10:11 PM #10مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- فوق الأرض وتحت السماء
المشاركات- 2,352
معدل تقييم المستوى- 40
أبدعتي ماشاء الله يأم ميوسة
دجاج منظره حلووو وتقديم رائع وعجبني
جاري التطبيق بإذن الله
يسلمووو
5 نجوووم
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات