بسم الله الرحمن الرحيم
تتبيلة الدجاج
فيليه دجاج مغسول ونظيف _ قليل ملح _ ثوم مفروم _ قليل من البهارات وقرفة _ زيت زيتون_ زعتر _ قطرات من الخل الابيض
طريقة العمل
يترك الدجاج فى التتبيلة لمدة 5 ساعات ثم يوضع على الشواية عند النضج الفيليه من الاسفل يقلب الى الجهة الاخرى كما موضح فى الصور
ويقدم مع أرز بالزعفران
المفضلات