[ مشاركة تشجيعية في مسابقة تجهيزاتك المطبخية لشهررمضان والعيد] حمص الشربة من مطبخ مغتربة 7

[مغتربة 7]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين

هذه اول مشاركة لي في مسابقة تجهيزاتك المطبخية لشهر رمضان والعيد وان شاء الله تنال اعجابكم

تجهيز حمص الشربة الليبية

طبعا كل واحد وطريقته في الشربة

في منطقة الشرق الشربة لا يوضع بها حمص ولكن في الغرب يوضع بها حمص

بس في الشرق البصلة يكون بها حمص مفصص بينما في الغرب حمص البصلة يوضع كما هووكل واحد وطريقته .

الطريقة

بعد تنقيع الحمص ليلة كاملة





ناخد منديل مطبخ نظيف كما في الصورة ونضع به كمية من الحمص ونلف بالمنديل






ونمرر عليها بأي علبة موجودة عندك اني استخدمت قنينة الزهر مع مراعاة عدم الضغط بقوة حتى لا يتكسر الحمص



هذه النتيجة ناخد الحمص المفصص ونضيف كمية من الحمص ونستمر على الطريقة حتى ننتهي من الكمية كلها





ويوضع بأكياس التخزين




حمص الشربة والبصلة في اكياس







ان شاء الله تعجبكم الفكرة
وكل عام وانتم بخير

في امان الله