السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج متبل و مشوي
مشاركتي هذه هي قطع دجاج متبله والتتبيله اول مرة انجربها
وجت طعمته جدا رائعه
نبدا في المكونات
قطع دجاج
قطع مختلفه من الدجاجه ومنظفه ومن غير جلد ومنقعه في ملح وخل
بعد ذلك نشلح قطع الدجاج حتي تدخل فيهم التتبيله
الان التتبيله
المكونات الجافه
ملح - فلفل احمر بودرة- حرارات مشكله (جايبتهم معاي من ليبيا) -اورجانو -زعتر بودره -بارريكا - بزار -سماق
نخلطهم مع بعض ونتركهم
المكونات السائله
زيت زيتون - عصير ليمون
نخلط المكونات الجافه مع السائله ويتكون عندنا الخليط الذي في الصورة
تم نضع التابل علي الدجاج وندلكه كويس حتي تدخل التتبيله لكل اجزائه
ونتركه الي ان نجهز الفحم ونولعوا النار
وكدلك انجهزوا مكونات السلاطه المشويه درتها معاه
قطع الدجاج البيضاء هذه للصغار (خدوجه وعبد الرحمن وجنان ربي يحفظهم ويكونوا من الصالحين)
قبل كنت انرش عليه في ملح وخلاص لكن هذه المرة غيرة
التابل عبارة عن ( زبادي - ملح - سماق - زعتر )
هنا بعد مرور وقت
يوضع في صحن التقديم مع السلطه المشويه
وهذه من قريب
أهم شئ ان التتبيله ما تكون جاريه حتي تتبت علي قطع الدجاج
في امان الله وحفظه
-
06-27-2013, 03:21 PM #1مبدعة الرسم على الكباتشينو
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- قلب الغالي
المشاركات- 1,622
معدل تقييم المستوى- 25
[مشاركه في مهرجان الصيف 2013] دجاج متبل و مشوي من مطبخ أم خديجه
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 06-27-2013 الساعة 07:48 PM سبب آخر: تعديل الخط واضافة شعار التمييز
{إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }
-
06-27-2013, 03:56 PM #2- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
ماشاءالله
دجاج يفتح النفس
سلم دياتك ويعطيك الصحة ويحفظلك اصغارك يارب
لك احلى نجوم وتقييم لو مشى
-
06-27-2013, 04:12 PM #3مبدعة الرسم على الكباتشينو
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- قلب الغالي
المشاركات- 1,622
معدل تقييم المستوى- 25
الله يسلمك اختي الصابره
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصابرة
وان شاء الله ربي يفرحك ويرقك الذريه الصالحه عاجل غير اجل يارب العالمين
{إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }
-
06-27-2013, 06:47 PM #4مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
بسم الله ماشاء الله ربي يعطيك الصحة
مش عادي وخصوصا هدا الصحن اللي خديته ياخد العقل
ربي يحفظلك الحلوين وبوهم ويجعلهم من المتفوقين الصالحين
عجبتني تتبيلتك وااجد وحتي متاع الصغار
تم التقييم و تسلم الايادي
-
06-27-2013, 06:55 PM #5متميزة ركن الحلويات في شهر مايو لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- المانيا
المشاركات- 1,114
معدل تقييم المستوى- 31
ماشااااااااااااااااااااء الله
تتبيله حلوووووووووه والدجاج يسهههههههف
الله يسلم دياتك ويعطيك الصحه
صحتين وعافيه
-
06-27-2013, 07:34 PM #6مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
معليشي يالوبا طريف بس بنذوق
يممممممم شكله يجنننننننن
ماشاء الله ياأم خدوجة دجاج وتتبيلة رووووووعة
ههههههه في الأول لما شفت صونية البهارات انخلعت من الملح نسحابه كله بتحطيه
بعدين فهمت أنها غير صورة للبهارات بس
تسلم يديك على الوصفة الحلوة والتتبيلة الرائعة
وربي يحفظلك أولادك وعويلتك كلها
لك مني 5 نجووووووووم
-
06-27-2013, 10:06 PM #7منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jul 2012
المشاركات- 27
معدل تقييم المستوى- 0
شكرااا
-
06-27-2013, 11:46 PM #8مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
عاد لبني خدت التبسي كله مزال زعم بتعقبنا منه
ماشاءالله لا قوه الا بالله
واني انخلعت علي الفحم كيف بنت حواء هههه
يعطيك الصحه ومنظره يسسسسهف
تسلم الايادي وجاري التقيمكتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
06-28-2013, 03:41 AM #9مبدعة الرسم على الكباتشينو
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- قلب الغالي
المشاركات- 1,622
معدل تقييم المستوى- 25
اللهم امين يارب المشاركة الأصلية كتبت بواسطة luba
بسم الله ماشاء الله ربي يعطيك الصحة
مش عادي وخصوصا هدا الصحن اللي خديته ياخد العقل
ربي يحفظلك الحلوين وبوهم ويجعلهم من المتفوقين الصالحين
عجبتني تتبيلتك وااجد وحتي متاع الصغار
تم التقييم و تسلم الايادي
وان شاء الله ربي يباركلك في اعويلتك ويحفظهم
صحه و الله يسلمك لوبا
{إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }
-
06-28-2013, 03:43 AM #10مبدعة الرسم على الكباتشينو
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- قلب الغالي
المشاركات- 1,622
معدل تقييم المستوى- 25
الله يعافيك وينجيك ميرو انستي وين الغيبه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرولاكى
{إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات