النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: [مشاركة في مهرجان صيف 2013] شرائح كلب البحر مشوية من مطبخ بنت حواء

  1. #1
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي [مشاركة في مهرجان صيف 2013] شرائح كلب البحر مشوية من مطبخ بنت حواء







    المقادير:


    (1)
    شرائح كلب بحر حوالي 8

    (2)
    نصف ملعقة صغيرة ملح

    (3)
    ملعقة صغيرة فلفل أسود

    (4)
    ملعقة صغيرة زنجبيل

    (5)
    ملعقة كبيرة زعتر مطحون

    (6)
    ملعقة كبيرة كمون حوت

    (7)
    قليل من الكسبر الأخضر مفروم

    (8)
    عصير ليمونة _ 3 ملاعق زيت زيتون















    الطريقة:


    تخلط التوابل مع الكسبر الأخضر






    يضاف لهم فنجان صغير ماء






    يتبل بها شرائح الحوت وتترك مغطاة لمدة ساعة







    تحضر الشواية والفحم











    تصفى شراح الحوت جيدا







    توضع في شبكة الشواء







    توضع على الشواية وتقلب حتى تتحمر








    تنزل من الشواية إلى صحن مفروش بورق السيلفر








    يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون جيدا







    ويرش فوق الحوت المشوي الساخن ويغلف بسرعة
    (يمكن الإكتفاء بالليمون فقط)










    وبعد مرور 10 دقائق يكون الحوت جاهزا















    وكالعادة يوضع الجمر المتبقي في الشواية في مبخرة
    ويرش البخور

















    أرجوا أن ينال إعجابكم........... سلااااااااااااااام







    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 07-01-2013 الساعة 12:22 AM سبب آخر: اضافة شعار التمييز





  2. #2
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي




    هدي حصتي وبلا زحمة عليا
    بسم الله ماشـــــاءالله محللللللاه
    روووعه يابنوته ديما وانتي تشوفي فيا يعطيك السلامه
    تسلم يدياتك وصحتين عليكم واول مانحصل كلب بحر حنطبق طريقتك بادن الله
    تسلمي واكيد تقيم ليك وللموضوع
    وفوح صنتك بالبخور السمح آآآآه


    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..

  3. #3
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    آآآآآآآآآآآآآستني أهو لحقت عليك ياميمي ولازم ندعكوك على هالمشوي الحلو من أيدين بنوتة... ماشاء الله شكله بنة وصنة .. الله يسلم ايديك ولعيونك احلى تقييم


  4. #4
    الصورة الرمزية أم عبادة الليبية
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    الدولة
    طرابلس .
    المشاركات
    594
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    تبارك الله لاقوة إلا بالله جوعتينا في هالليل بنوتة ,, إضافة الزعتر للحوت جديدة عليا إن شاء الله انجربها ,, وربي يفوحك بريح الجنة حبوبة .....








  5. #5
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    صحة على قلبك
    الصراحة لاعمري درته ولاكليته
    سلم دياتك


  6. #6
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    تسلم ايديك بنوته
    كلب البحر دائما اندير فيه شربه
    ان شاء الله انجربه شواء مرة اخري









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  7. #7
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    تسلمو ياحبوبات على المرور والردود الحلوة
    بارك الله فيكم






  8. #8
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    ماشاء الله تسلم ايديك
    شن هالجمال هدا كله وعجبتني توابلك تقيلة
    واخر لقطة متاع لميتيه في سلفر ورشيتيه
    بارك الله فيك ومنك نستفيد
    واخر لقطة حبيب قلبي البخور لاغني عنه
    قريب حضن اللاب توب وين شفت البخور ههههه
    تم التقييم ليك وللموضوع


  9. #9
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    تسلم ادياتك بنوتة غالي عليا كلب البحر و صنة البخور فايحة روعةةةةةةةةةة تقييمي لك






  10. #10
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    بارك الله فيك علي الموضوع
    5نجيمات



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك