[رز بلاو] من مطبخ فضاااوي

[فضااوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اكلتنا اليوم رز بلاو او ما يعرفة البعض رز محبب وعند البعض الاخر رز يابس

المطلوب

لحم ضان +3 ملاعق زيت +بصلة مبشورة+حبة طماطم مبشورة +3ملاعق معجون الطماطم +ملح وتشكيلة البهارات اللي عندك حطيهاا



نحط الزيت ونحط علية البصل والطماطم المبشور ونخلطهم حتى يذبلو ثم نحط عليهم اللحم ونضيف معجون الطماطم والبهارات والملح ونخلطهم مع بعض جيداا ونتركهم على النار الى ان يتسبكو
ثم نضيف عليهم كأس ماء ونترك اللحم على النار الى ان يستوي


بعد ما يستوي اللحم نصفية وندخلة للفرن للتحمير
انضيف على مرقة اللحم ماء مغلي طبعاا مقياس المرق للرز يكون لكل كوب رز كوب وربع مرقة
او اذا كنتي من النوعيه اللي عينها ميزانها لما اضيفي الرز حطي كاشيك((ملعقة))وسط الطنجرة
ولما توقف معناها مقدارك صح


نخلي الرز على نار متوسطة الى ان تنشف المرقة قليلا طبعاا مع التحريك ثم نضيف الحمص ونقلب الرز وانوطي النار الى اضعف شي ونكمر الطنجرة ونخليهاا 20 دقيقة الى ان يستوي الرز


بعد ما يستوي الرز نفركة بشوي سمن وهذا شكل رز البلاوو



وعليكم بالعافيه

[ليبيا قلبى]

امممممممممممم
روعه
يسلم ايدك منظره ايسهف

[فضااوي]

الله يسلمك حبوبة

[نوارة ليبيا]

تسلم ايدياتك حبووبة ^_*

[التا ئبه لله]

تسلم ايديك فضفض

[فضااوي]

نونو

الله يسلمك يالغلا

[فضااوي]

التائبة لله

الله يسلمك غاليتي

[للاهم]

مش عاااادي فضاوي
جاي محبب عالكيف
نبي منه مايدخلنيش
سلمك طيابة بنته فايحة لعند هنا

[بنوتة صيدلانية]

ماشاء الله روعة
تسلم إيديك

[فضااوي]

للاهم

ههههههههههههههه
والله ما يغلا عليك خوذيه

الله يسلمك يالغالي