[بيتزا دوار الشمس ]من مطبخ Om Amory

[Om Amory]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







كيف حالكم جميعا...

طبعا اليوم جايبتلكم طريقة بيتزا دوار الشمس

انى واخدتها من وحده والله يبارك فيها

من يوم عرفت العجنه هده وبدت هيا

عجينتى الرسميه لانها خفيفه وحلوه

المقادير :

نص كوب زيت

4ملاعق كبيره حليب

ملعقه خميره

رشة ملح

ملعقه كبيره سكر

كوب ونص ماء دافى ونحط فيه الخميره

ونخلى العجينه تخمر

وبعد ماتخمر العجينه ناخدها ونبدا نفرد فيها زى فى الصوره


تبدا زى توا



وناخد السكين ونفتح اربع فتحات زى مافى الشكل



وبعدها نزيد اربع تانى


وبعدها ندهن الاطراف بالصالصه


وبعدها ناخد الحشوه اللى تبيها انتى

ونحطها فوق الصالصه زى مافى الشكل


وبعد مانحط الحشوه ناخد الاطراف اللى فى الوسط زى الصوره



وهدا الشكل النهائى




وان شاءالله تكون عجبتكم

تحياتى

Om Amory