السلام عليكم
سلطة اليوم سميتها سلطتي لانها تقدري اضيفي لها اي شئ وتحولي منها اي شئ
اترككم مع المقادير والطريقة
الطريقة
جرجير مقطع / معدنوس والقليل من الشبت والكسبر
خيار /طماطم اخضر / فلفل اخضر استبدلته بفلفل امسير
الصوص
ملعقة خل وعصير ليمون على حسب الرغبة /زيت زيتون
رشة فلفل اكحل / ملح /فص ثوم
ملعقة ماستردة (خردل)
ثم نضع مكونات السلطة في الصوص على حسب ترتيب الصور
والسبب في ذلك ان المكونات الاكثر تحملا هيا الاولى ثم الاقل
وتترك دون تحريك لمدة نصف ساعة في الثلاجة
وبعدها تخلط مع بعضهاا عند التقديم وويوضع عليها اي شئ ترغبي به
انا هنا عملت بطاطا مكعبات مقلية
يمكنك وضع دجاج او لحم مشوي او اي شئ تحبيه حتى سمك
او اي خضار مقلي ويمكنك الاستغناء عن هذا كله والاكتفاء بها هكذا
وصحة وعافية
المفضلات