[ الترايفل بكريمة الكاسترد ] من مطبخ نجوي

**نجوي** · 07-21-2013, 10:58 AM

رمضان كريم وكل عام وجميع بخير

المقادير :

نحتاج شرائح من كيك جاهزةاو بيتي - فواكه حسب الرغبة انا استخدمت كيوي وموز وخوخ وتفاح

كريمة كاسترد تتكون من 2 كوب حليب -نصف كوب سكر - 2ملاعق نشا- 4 اصفر بيض - سكر فانيليا

للزينة كريم شانتي او اي كريم بنكهة استحدمت كريم بنكهة كابوتشينو

الطريقة:

للكريم نضع كوب حليب علي النار - في اناء نضع كوب حليب مع سكر ونشا و فانيليا ويخلط جيدا

ثم نضيف كوب ساخن علي البارد ويوضع الكل علي النار مع التحريك المستمر حتي الحصول على قوام كريمى

في النهاية نضيف ملعقة زبدة ويبعد علي النار

نضع في كوب التقديم كيك ثم طبقة كريم ثم فواكه مقطعة مربعات صغيرة ونستمر في وضع طبقات حسب الرغبة

للزينة كريم بنكهة كابتشينو ثم الي الثلاجة.

عدم تصوير كل المراحل كانت عندي مشلكة في الجهاز اتمني ان يكون الشرح واضح

رمضان كريم للجميع

**أم خديجه** · 07-22-2013, 02:44 AM

تسلم ايديك
بارك الله فيك شرحك واضح ما شاءالله
الصور صغيرة

**المصراتيه** · 07-22-2013, 01:29 PM

ماشاءالله حلوه وطريقتك رائعه
بارك الله فيك علي المشاركه بس ياريت تكتبي اسمك علي الصور لحقوقك وتوضحي باقي الطريقه بالصور وندخلوها في مسابقه رمضان
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
لكي تقيمي