السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الشكلاطة تعتبر من الكيكات السريعة الباردة اللي ماتاخد منك وقت وفي نفس الوقت شكلها
حلو والطعم احلى
المقادير
2 باكو بسكويت الشاهي
كوب ونصف بندق مطحون (غليظ شوي )
4 ملاعق نيوتيلا
نصف كوب كريمة سائلة (ويمكن استبدالها بحليب محلى )
التزين
شكلاطة بيضاء وسوداء
كرز او فواكه مجففة
الطريقة
نضع البندق في ست البيت ونرحيه ولازم يكون غليظ شوي وثم نرحي البسكويت ونخلطهم مع بعض
نضع النيوتيلا ونخلطهم جيدا حتى يمتزج الخليط مع بعض
نضيف الكريمة السائلة تدريجيا مع العجن الى ان تتكون عجينة متماسكة
نشكل العجينة على شكل كورات متوسطة ونضع نايلو او سلفر داخل كوب نسكافيه صغير الحجم ونضع الكورة داخل الكوب ونضغط عليها بالاصابع حتى تاخد شكل الكوب
ندوب شكلاطة سادة على حمام مائي ونغطس الكيك داخل الشكلاطة ونضعها على سلفر ونزينها بالكرز او الفواكه المجففة وندخلها الثلاجة
وانا غطستها بالشكلاطة البيضاء وشكلاطة وردية اللون (اضفت القليل من الصبغة الحمراء على شكلاطة بيضاء ...يعطي شكلاطة وردية اللون)
وهنا اصبحت جاهزة
بالهناء ان شاء الله
المفضلات