[كرات التونة بالارز] من مطبخ ام عبسي

[ام عبسي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
كوب رز مطبوخ
نصف كوب جبن شيدر (اني استخدمت جبن المثلتات)
بصلة صغيرة مبشورة
نصف كوب جزر مبشور(اني استخدمت فلفل حلو)
علبة تونة مصفاة
بيضة واحدة
رشة ملح وفلفل اسود
توم بودرة


تخلط المقاديرالسابقة مع بعض اني طلعت الخلطة شوي طرية بسبب جبنة المثلتات ولكن اضفتلها خبزة مطحونة بيش نقدر نشكلها كرات


وبعد ما نشكل الخلطة السابقة كرات نغطسها في بياض البيض والخبزة المطحونة او كورن فليكس مدشش



طبعا حطيتها في الفريز قبل مانسخن الزيت اللي قليتها فيه وهذا شكلها بعد ما طابت



جربوها والله طيبة ودرتها ع الغداء مع طبيخة بامية وسلاطة مشوية وخبيزة تنور
هي تفضلوا معانا ع الغذاء



دمتم في حفظ الرحمن