كل عام وانتن بخير يارب وينعاد عليكن بالصحه والعافيه


خبز التنور فى الفرن لذيذ خاصة وهو ساخن

|المقادير والطريقه|


دقيق تقريبا اربع اكواب.وملعقه خميرة خبز وملعقة ملح وملعقه سكر ويانسون.والسمسم نكثره لانى نحب نكهته فى الخبزه





ونعجنها بالماء بحيث تكون عجينه ملساء لاتلتصق فى الاناء

ونغطيها ونتركها لتخمر






نكون مخصصه لخبز الخبزه سفره من الالومنيوم ونضعها فى الفرن ونشغل الفرن من اسفل واعلى والسفره بداخله

حتى تصير السفره ساخنه جدا


اخرجى السفره وصبي فيها زيت وادهنيها بقطعه من قماش الجينز ورجعيها للفرن


بللى يديك بالماء وخوذى قطعه من العجين المختمر وضعيها على سفرة الالومنيوم

ومدى العجين على السفره بشكل دائرى(شكل الخبز) وادهنيها باعلى بقليل من الزيت ورجعيها للفرن






(طبعا السفره هذى كانت فى يوم من الايام سفرة الومنيوم)




وهذين الخبيزات جاهزات