كل عام وجميع بخير
هذا الكعك لما كنت في تركيا اعجبني وسالت علي طريقته وجربتها وكانت النتيجة رائعة
وهو قريب من البريوش لهذا اختيرت ركن المعجنات
المكونات :
2 علبة زبادي طبيعي او بنكهة فانيليا
- كاس زيت
- كاس ماء الدافئ
- نصف كاس سكر
- بيضة
- ملعقة خميرة خبز
- ملح
- دقيق
_ للدهن للوجه بيضة وحليب وجلجلان .
الطريقة :
نخلط الماء الدافئ وخميرة وسكر جيدا ونتركهم يرتاحوا 5 دقائق
ثم نضيف بيضة وملح وسكر فانيا ويخلط ثم نضيف زيت وزبادي ودقيق
وتعجن جيدا ونتركها تختمر هذا بعد مختمرة
ثم تشكل كما بصورة
ثم نتركها تخمر ثم تدهن وترش بجلجلان والي الفرن .
ان شاء الله تعجبكم .
المفضلات