صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: [ مشاركة في مسابقة الشطارة في الدوارة ] بعض الطرق وقت حشو العصبان من مطبخ لوبا

  1. #1
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    Lightbulb [ مشاركة في مسابقة الشطارة في الدوارة ] بعض الطرق وقت حشو العصبان من مطبخ لوبا



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    طريقتي الاولي وهيا عن تجربة واصبحت عندي اسهل في عملية الحشو


    وهيا اني نضيف كل مكونات الحشو ماعدا الاعشاب الخضراء

    ونضيف عليهم كل البهارات و الطماطم والحرارات و كل شئ


    ونخلط كويس ونشوف شنو ناقصها من لونها وبنتها








    وبعدين انضيف الاعشاب










    و نعرف هكي اكتر هل هيا تحتاج الي طماطم او فلفل يعني لونها و ارزها وبنتها تبان اكتر بدون اعشاب


    وارتحت في الخلط لاني ديمة نتعارك اني والكسبر الاخضر وقت الخلط مع طماطم الحكة




    طريقتي التانية عند حشو المصران المتوسط والغليظ وحركة اتمي بيها بسرعه


    نمسك فتحت المصران نفتحها باصابعي السبابة والابهام في ايديا الاتنين







    ونقربه علي الحشو ونسحب الحشو الي فتحة المصران باصابعي الوسطي و البنصر ان شاء الله الصورة تكون واضحة














    ونعبي بسرعه ونرفع المصران وانزل الحشو وهكدا وان شاء الله حتلقوها ساهله

    وسريعه جدا جدا لتكملة الحشو وخصوصا المصارين




    اما طبيخة الكرشة ( المرقة ) نحط معاهم طرف لحمة وفي اخر

    ربع ساعه للكرشة نحط معاها المكرونه واطيب كلها مع بعضها

    وهادي مهمه للعائلات اللي عندهم صغار







    وهدا عصباني بعد طاب ولله الحمد












    اتمني ان تجدوا الفائدة في موضوعي

    تقبلوا تحياتي وشكرا لابني علي التصوير

    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 10-29-2013 الساعة 02:29 AM سبب آخر: اضافة شعار التمييز

  2. #2
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ماشاءالله ولاقوة الا بالله

    ربي مايحرمنا من افكارك يا ام الافكار وربي يعطيك ماتتمني
    لك احلى نجوم واكيد لي عودة للتقييم


  3. #3
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    1,071
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    تسلم ايديك يا لوبا وصحتين عليكم
    اني لتوا مادرتاش عصبان العيد
    وربي يخليلك سفيان
    جاري التقييم

    اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين




  4. #4
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اهلين بالغاليات اسعدتوني بردكم و نورتوا الموضوع


  5. #5
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    ما شاء الله لوبا علي الافكار
    عجبتني فكرة الخضار اخر شئ
    بس فكرة الحشو انحس قيها صعبه
    ولاني زي حبيبتهم مازلت ما درت عصبان العيد بادن الله نجربها
    لوبا طبيخة الكرشه نفس طبيخة المكرنه او لا
    تستحقي النجوووووووووووووم









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  6. #6
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اهلين ام خدوجه
    طريقة الحشو جربيها اني ماحد قالي عليها بروحي
    جت معاي هكي في اﻻول تستصعبيها شويه وبعدين ماعاد تقدري تحشي اﻻ بيها
    اني حتي المصران اﻻقل غلظ من مصران الشحم ندير بيها لو القمع تعبني

    اما المكرونه ايه في طبيخة الكرشه ﻻنه اني المصارين
    ديمة في الكسكاس والكرشه تحته وزي ماقلت فوق نحط معاه لحم
    مرات افراد من العيله ماتاكل عصبان ونحط فيها في اخر الربع اﻻخير
    قبل اطيب الكرشه ونطلع الكرشه و انقص النار و نضيف التوم او كسبر اخضر
    ولو تبي زبادة ماء زيديها ماء ساخن مغلي حتي ولو الكرشه موجودة معاها
    وصحة مقدما لعصبانك


  7. #7
    الصورة الرمزية ميرولاكى
    متميزة ركن الحلويات في شهر مايو لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    المانيا
    المشاركات
    1,114
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي

    ماشاااااااااااااء الله عليك
    تسلم دياتك وديات ولدك ربى يحفضه


  8. #8
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    28
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    ماشاء الله افكار رائعة بارك الله فيك على ماتقدميه فى ميزان حسناتك


  9. #9
    الصورة الرمزية نسمه ليبيه
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ..خارج المخطط..
    المشاركات
    2,869
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    تسلمى لوبا وسلم اوليدك وان شاء الله تشوفيه دكتور

    وحتى انا دوارتى مازالت فى التلاجه كل مانفتحها نلقاها تعفرت عليا


  10. #10
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اسعدني مروركم وفيكم بارك الله


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك