[كيك بصوص الشكولاته] من مطبخ ام ريتاج اهداء ل( نسمه ليبيه)

**ام ريتاج** · 10-25-2013, 02:03 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
كيك بصوص الشكولاته اهديته لنسمه ليبيه لانها سالتني عن صوص الشكولاته اللي استخدمته في وصفة كرات الكيك بالشكولاته
هوا ده الكيك اللي فتته في الوصفه وخلطه بالصوص نبدا بالمقادير
كوب دقيق
كوب حليب ...او ...كوب ماء و5 ملاعق حليب نيدو
كوب زيت
كوب سكر
4 ملاعق كاكاو خام
ملعقة نسكافيه (اختياري)
3 بيضات
فانيلا وبيكينج بودر ورشة ملح

201310242448.jpg

زي اي كيك لازم طبعا نسخن الفرن ونجهز قالب الكيك نبطنه بالزبده والدقيق قبل البدء بالعمل
نضع الحليب والسكروالزيت والكاكاو والنسكافيه والفانيلا في خلاط العصير ونخلطهم جيدا حتي يغلظ قوامهم
ناخذ كوب الا ربع من الخليط ونضعه بالثلاجه وده الصوص اللي هنزين بيه الكيك
نضع البيض علي باقي الخليط وممكن تزيدي الفانليلا وتشغلي الخلاط 5 دقايق

201310242450.jpg

نضع علي الدقيق ملعقه صغيره بيكينج بودر ورشة ملح ثم نضيف عليها خليط الشكولاته والبيض

201310242451.jpg

نضعه في القالب والي الفرن

201310242452.jpg

وده شكله بعد ما خرج من الفرن

201310242465.jpg

يتبع

**ام ريتاج** · 10-25-2013, 02:10 PM

وده شكلها بعد التزين حطيت عليها صوص الشكولاته اللي شلته في الثلاجه
وحطيت مكسرات علي الوجه

201310242472.jpg

وده شكلهاعند التقديم
زي الجاتو او الباستي كيف ما تقولون

201310242484.jpg

000.jpg

الطريقه دي هي اللي بستخدمها في وصفة كرات الكيك بالشكولاته
بفتت الكيك واحط عليه صوص الشكولاته واكمل الوصفه

**نسمه ليبيه** · 10-25-2013, 05:37 PM

ياحظى الحلوووووو

مشكوره ريتاج حبيبتى

وصلت الهديه وحسيت بطعمتها

يسلموا ايديك
واكيد قيد التطبيق

**عاشقة الورد** · 10-26-2013, 07:44 PM

ماشاء الله عليك جاري التطبيق بإذن الله تعالى في اقرب فرصة.
سلمت يداك .

**أمـ ساره** · 10-27-2013, 05:49 PM

ماشاء الله ريتاج

كيكة اتهبل حلوة وبسيطة

والاهم شكلها روووعه عند التقديم

سلمت ايدياتك الحلوة

تم التقييم لك وللموضوع الحلو

**ام ريتاج** · 10-28-2013, 01:29 PM

[quote=نسمه ليبيه;145822]ياحظى الحلوووووو

مشكوره ريتاج حبيبتى

وصلت الهديه وحسيت بطعمتها

يسلموا ايديك
واكيد قيد التطبيق[/quot
اختي نسمه اسعدني مرورك
صحتين علي قلبك

**ام ريتاج** · 10-28-2013, 01:31 PM

بارك الله فيك اختي عاشقة الورد
تسلمين علي المرور المعطر برا ئحة الورد

**ام ريتاج** · 10-28-2013, 01:34 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الورد

ماشاء الله عليك جاري التطبيق بإذن الله تعالى في اقرب فرصة.
سلمت يداك .

اختي ام ساره اسعدني مرورك
ومشكوره علي التقيم برك الله فيك

**لوتي** · 10-28-2013, 02:28 PM

نيالك يا نسمة غير إحسبيني معاك راني إنحب الشوكولاته

كيك منظره إيشهي والطريقة ساهة

بجددد تسلم إيدك

قيمت الموضوع لكن إنتي مقيماتك قبل مباش يمشي

إنتي سعودية وإلا ليبية يا أم ريتاج لو مفيهاش تدخل في خصوصياتك؟