السلام عليكم.
خبيزة الجزر من عجينة العشر دقائق .. بصراحة لذيذة.. وياسلام على بنتها اللي تفتح النفس..
بعد تجهيز العجينة التي عبارة عن ..5 اكواب دقيق / ملعقة خميرة فورية/ شوية سكر شوية ملح / نصف كوب زيت / ملعقتين حليب نيدو / ملعقة بيكنج باودر..
نعجن كوبين بس من ال5 اكواب من الدقيق .مع كوبين ماء مع الخميرة الفورية ..تترك لمدة 10 دقائق ..
بعدها يضاف عليها ال 3 اكواب دقيق والحليب النيدوالجاف والنصف كوب زيت وحميرة الحلويات ..ونبدأ على طول نشتغل عالعجينة
.والمكونات التي ستضاف عالعجينة هي :
..نجهز اسفناري مبشور / بصل اخضر
/ زيتون شرائح/ انواع من الجبنة وانا استخدمت 4 انواع ( مثلثات - شرائح- كيرى -مزاريلا)
ونضيف المكونات اللي فاتن عالعجينة
ونفردها في طاجين كبير شوية وعالفرن ..
وبالهنا والشفا ...وصلن على رسول الله
المفضلات