شكرا اختى ام سارة على التقييم
بالنسبه للمقادير تظبطيها بالتجربه انتى فى البدايه جهزى كميات متساويه من الحليب والزيت لكن اضيفى الحليب فى الخلاط اولا مع الملح ملح الليم والزيت ضيفيه بالتدريج حتى يتكثف المزيج وقفى الاضافه يعنى الزيت مالهش مقدار محدد