صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 23

الموضوع: [ غريبة الحلقوم ] من مطبخ لوبا

  1. #1
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    Smile [ غريبة الحلقوم ] من مطبخ لوبا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    غريبة الحلقوم






    المقادير :

    2 كوب سمن - 1 كوب زيت او ( 1\2 1 كوب سمن -1\2 1 كوب زيت )

    1 كوب حليب باكو دافئ ( او حليب المركز الحكة )

    1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

    نصف ملعقة كبيرة خميرة سريعة

    دقيق للعجن


    الطريقة :

    نضع في صحن السمن والزيت والحليب والبيكنج بودر والخميرة السريعة

    ونحركهم جيدا حتي يندمجوا ويختفي البيكنج بودر والخميرة






    ثم نضيف الدقيق بالتدريج





    وتجربي تعملي كورة بيدك ادا جاتك ملساء وواقفة وبدون تشققات

    والنقش مايتحول معاك عالنقاشة معناهايكفي دقيق


    نفتح باليد علي راحة اليد العجينة نخليها مسطحه ونقطع قطعة حلقوم بالملعقة






    او حلقوم وحبات لوز محمص مجروش او ماترغبي من مكسرات







    نضعها علي العجين ونجمعها ( نلمها ونسكر عليها كويس ونواسي الغريبة )








    الحلقوم المستخدم منزلي في هدا الرابط


    [ صناعة الحلقوم او الملبن في البيت ] من مطبخ لوبا



    ننقشها بالمنقاش ونضعها في الرف الاوسط علي حرارة 170 او 180 درجة اي متوسطة القوة

    تفتح النار من اسفل فقط بعد ان تنضج وتتحمر من اسفل نفتح عليها من اعلي حتي تاخد لون خفيف










    نتركها تبرد تماما ثم نرشها بالسكر البودر

    وتقدم ( راااائعة جدا و هشة و يصعب وصفها )













    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 04-27-2014 الساعة 07:45 PM سبب آخر: اضافة شعار

  2. #2
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    1,071
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    ماشاء الله روعة والطريقة مش عادية تسلم ايديك يا لوبا وصحتين عليكم
    لوبا درتي المقدار كامل والا لا
    جاري التقييم

    اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين




  3. #3
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    يميي ماشاء الله حلوووة والنقشة عجبتني يسلمو الإيدات اللي طيبن

    5 نجوووم



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  4. #4
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    ما شاء الله لاقوة الا بالله
    جزاك الله كل خير









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  5. #5
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    ماشاء الله وصفة غاية في الروعة يعطيك الصحة ..يسلموا أيديك ولك احلي تقييم..


  6. #6
    الصورة الرمزية نسمه ليبيه
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ..خارج المخطط..
    المشاركات
    2,869
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    غريبه .قمة الروعه يسلموا غاليتى


  7. #7
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    ماشاء الله رووووووووعة ريحة السمن وصلت لعندي
    تسلم يديك وصحتين على اللي كلوها
    لك مني 5 نجوووووووووم






  8. #8
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ررررررررررررررررررررررروعة من الاخير
    تهبل سلم دياتك ويعطيك الف صحة
    وسؤالي نفس حبيبتهم المقدار كله ويعطيك كمية قديش
    لك احلى نجووووم وعودة اكيد للتقيييييييييييم


  9. #9
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبتهم مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله روعة والطريقة مش عادية تسلم ايديك يا لوبا وصحتين عليكم
    لوبا درتي المقدار كامل والا لا
    جاري التقييم


    الله يسلمك ويسلم غواليك
    لا مش كل المقدار نصفه وهدا اللي في السفرة بس
    لانه خايفه عالسمن ومع دلك غشيت في السمن ومازالت ادوب
    شكرا لمرورك وربي يحفظلك والديك


  10. #10
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوتي مشاهدة المشاركة
    يميي ماشاء الله حلوووة والنقشة عجبتني يسلمو الإيدات اللي طيبن

    5 نجوووم

    الله يسلمك ويخليك ويسعد قلبك

    اسعدتيني بحضورك


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك