السلام عليكم
كيف حالكم؟؟
حبيباتى ياريت تساعدونى نبى طريقة شوربة العدس
بس اللى عندى مش أحمر
قولولى كيف ؟؟
عزيزتي
العدس الاحمر والاصفر سوى يستعمل في شوربة العدس وفي اكثر من طريقة
في قسم الشوربات
اما اذا قصدك الاخضر
فهو يستعمل فقط في شوربة الحريرة
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
تفضلي حبوبة
هذه طريقتي و لكن بالعدس الاحمر
الصور مقفلة لذلك انسخيها و الصقيها في ملف وورد و ستظهر فيه
[ شوربة العدس ] من المطبخ الليبي لزينب محمد
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناهتنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
أهلآ بأم عموري شربة العدس ندير فيها بالعدس الاحمر أو الأخضر وطريقتي بالأخضر
بصلة متوسطة مفرومة ناعم- نصف ملعقة طعام طماطم حكة (معجون الطماطم)- نصف ملعقة طعام فلفل احمر حار- ربع ملعقة طعام بزار- ملعقة شاهي ثومة مفرومة- ربع طاسة زيت- ربع كيلو لحم هبرة مقطع صغير- فلفل اكحل- كمون
نحط الزيت في الطنجرة على النار ونحط البصل ونحرك لين يذبل وبعدين نحط اللحيمات ونحرك لين يشقروا ونضيف الطماطم والفلفل احمر وفلفل اكحل والبزار ونحركوا كويس ونضيفلها الملح ونحرك خمسة دقايق ونصب عليها مية سخونة تغلي بالشوية ونحرك بعدين نصب مية لنصف الطنجرة ونخليها تغلي على النار لما قريب اللحم يطيب نحط العدس وكمية العدس عيني ميزاني تقريبآ طاسة الا ربع عدس نغسلا ونحطا عالمرقة لما يطيب العدس نحط الثومة ونحرك وناخد اللحيمات قبل ونحطهم في خلاط المالقي ونرحيهم ونضيفلهم شوية مرقة ونضربهم بعدين نفرم باقي المرقة ونردها على النار خمسة دقايق ونطفي ونضيف الكمون ولو تحبي رشة جوزة الطيب وانشاالله تعجبك طريقتي نديرفيها وتطلع قنينة وتقدري تعصري عليها ليم قارص وتزينيها بالمعدنوس
زهرية ما فهمت
تقصدي عدس بو جبة بالاخضر
لان العدس الاخضر تقريباا ياخذ وقت طويل في الطياب
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
أهلين فضااوي العدس يلي نتكلم عليه زي يلي في الصورة حاطتيها انت فوق فيها ثلات انواع عدس اصفر واحمر والتاني يلي في يمين الصورة من تحت نقولوله اخضر انشالله قدرت نفهمك
اهاااا
هههههههههههههه
طيب كم ياخذ معاك وقت في الطياب لاني نعرفة قاسي واول مرة نعرف انه يندار بة شوربة
لاني عادتاا نطبخة قبل وندير بة اما شوربة حريرة طبعاا من غير رحي او مجدرة او انحطة في المبكبكه
اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "
اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب محمدتفضلي حبوبة
هذه طريقتي و لكن بالعدس الاحمر
الصور مقفلة لذلك انسخيها و الصقيها في ملف وورد و ستظهر فيه
[ شوربة العدس ] من المطبخ الليبي لزينب محمد
مشكوره أختى زينب بس الصور ماعرفتش كيف نطلعهم
اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهريةأهلآ بأم عموري شربة العدس ندير فيها بالعدس الاحمر أو الأخضر وطريقتي بالأخضر
بصلة متوسطة مفرومة ناعم- نصف ملعقة طعام طماطم حكة (معجون الطماطم)- نصف ملعقة طعام فلفل احمر حار- ربع ملعقة طعام بزار- ملعقة شاهي ثومة مفرومة- ربع طاسة زيت- ربع كيلو لحم هبرة مقطع صغير- فلفل اكحل- كمون
نحط الزيت في الطنجرة على النار ونحط البصل ونحرك لين يذبل وبعدين نحط اللحيمات ونحرك لين يشقروا ونضيف الطماطم والفلفل احمر وفلفل اكحل والبزار ونحركوا كويس ونضيفلها الملح ونحرك خمسة دقايق ونصب عليها مية سخونة تغلي بالشوية ونحرك بعدين نصب مية لنصف الطنجرة ونخليها تغلي على النار لما قريب اللحم يطيب نحط العدس وكمية العدس عيني ميزاني تقريبآ طاسة الا ربع عدس نغسلا ونحطا عالمرقة لما يطيب العدس نحط الثومة ونحرك وناخد اللحيمات قبل ونحطهم في خلاط المالقي ونرحيهم ونضيفلهم شوية مرقة ونضربهم بعدين نفرم باقي المرقة ونردها على النار خمسة دقايق ونطفي ونضيف الكمون ولو تحبي رشة جوزة الطيب وانشاالله تعجبك طريقتي نديرفيها وتطلع قنينة وتقدري تعصري عليها ليم قارص وتزينيها بالمعدنوس
ماشاءالله بارك الله فيك حبيبتى زهريه
كفيتى ووفيتى
والله راجلى شاد فيها ههههههههه
وانى طبعا مادرتهاش قبل
لانى كيف متزوجه وانتى أكيد عارفه
ههههههههههه
صحيتى
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات