السلام عليكم
سلطة الخضار وحبة البركة
المقادير
خس مقطع - خيار مقطع دوائر - طماطم مقطعة مكعبات - خيار مقطع مكعبات - جزر مبشور - رشة بقدونس
وكسبر{ كزبرة } مفرومات ناعم يمكن الإكتفاء بالبقدونس فقط - زيتون أسود - رشة حبة بركة
للتتبيلة
قليل من عصير الليمون - قليل من زيت الزيتون - رشة ملح
الطريقة
نرتب دوائر الخيار ونضع في الوسط الخس
نضع مكعبات الخيار والطماطم على الخس
نرش عليهم الجزر المبشور ونوزع الزيتون
نرش البقدونس والكسبر
نرش على دوائر الخيار حبة البركة
نخلط مكونات التتبيلة وترش فوق السلطة { ترش عى الجزء الأوسط فقط ولا ترش على الأطراف}
تقدم
القيمة الغدائية
تحتوي السلطة على الألياف- بيتا كاروتين - أوميغا 3 - فيتامين - K فيتامين c -فيتامين E - واللايكوبين والله
أعلم
المفضلات