صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: [مشاركة في مسابقة وصفات بأقل السعرات] برجر الخضار من مطبخ أمـ ساره

  1. #1
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي [مشاركة في مسابقة وصفات بأقل السعرات] برجر الخضار من مطبخ أمـ ساره

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    برجر بيتي بطريقة صحية






    المقادير حسب افراد العائلة


    لحم مفروم خالي من الدسم خروف أو بقر أو أبل

    خضار (جزر- فلفل أخضر حلو - زيتون أسود - معدنوس او كسبر- بصل )
    ممكن الاستغناء على الخضار والاكتفاء فقط بالبصل والمعدنوس


    توابل (
    توابل شواء - قليل من الملح - فلفل احمر حار - كركم - زنجبيل مطحون حسب الرغبة - بهار حلو)
    او اضافة ما تحبين فقط

    ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون >>> يمكن الاستغناء عنها

    زيت لدهن الشواية أو المقلاة

    خضار للشواء

    بصل شرائح أو دوائر

    فلفل دوائر

    طماطم أخضر




    الطريقة

    يفرم اللحم مع الخضار في المفرمة أو حضرة الطعام (ست البيت)

    وتضاف اليها التوابل والخل وتخلط وتترك لمدة ساعة أو أكثر
    (
    (كل ما قعدت في التتبيلة تعطي طعم أحلى))





    وهنا بالبصل والبقدنوس






    ثم تشكل أقراص متساوية الحجم والافضل تكون سميكة شوي





    ثم تدهن الشواية أو المقلاة بالزيت بواسطة فرشاة أو منديل مطبخ وتوضع على النار حتى تسخن جيداً

    ثم نضع حبات البرجر فيها وتكون النار عالية في البيت حتى تتحمر من الجهتين ومن ثم نقص النار الى متوسطة حتى تنضج البرجر





    وتوزع الخضار مع البرجر في المقلاة حتى تأخذ النكهة معها أو ممكن وضعها في الفرن
    بعد دهنها بزيت الزيتون وقليل من الملح وفلفل اسود













    وتقدم مع الاضافات المرغوبة













    وهنا في مرة آخرى


















    وتأكل بالهناء والعافية



    مـلاحـظة


    يفضل الشواء على الفحم ولكن حتى بالشواية يكون الطعم راائع





    واتمنى يعجبكم موضوعي وتكون فيه فائدة لكم

    بصراحة دائما حاجة البيت أفضل من السوق

    ويارب تجربوها وتعجبكم خاصة الي بالخضار المنوعة



    سامحيني لوتي على التقصير والله النت بهدلني
    من الظهر واني نحاول انزل الموضوع دهشني

    التعديل الأخير تم بواسطة أمـ ساره ; 06-10-2014 الساعة 02:02 AM
    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





  2. #2
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    ماشاء الله برجر صحي وطعمه رهيب أكيد
    تسلم يديك وصحة وعافية على اللي كلوه
    لك مني 5 نجووووووووووم






  3. #3
    الصورة الرمزية ميرولاكى
    متميزة ركن الحلويات في شهر مايو لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    المانيا
    المشاركات
    1,114
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي

    ماشاء الله عليك...راااايفت على المنتدى وعلى اكلاتك ولمساتك الحلوووووه
    سلم دياتك،،، الف صحه وعافيه


  4. #4
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي

    بت حواء

    مشكورة حبيبة على الرد الحلو وعلى تقييمك
    ووجودك في موضوعي المتواضع وفي كل مواضيعي



    ميرولاكي

    نورتي حبيبة وليك وحشة كبيرة كبيرة
    والحمد لله ان الوصفة عجباتك وياريت ما تغيبي اكثر

    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





  5. #5
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    ماشاء الله
    وصفه صحية وغاية في الروعه
    والتزيين والتقديم حلو
    الله يسلم ايديك
    ولك احلى تقييم واحلى 555نجوم


  6. #6
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    تسلم الايادي ماشاء الله
    ربي يعطيك الصحة والعافية منظرها يشهي
    تم التقييم


  7. #7
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    وصفة رائعة وإضافة الخضار ليها فكرة حلوة

    بارك الله فيك أم سارة علي مجهودك مفيش تقصير إن شاء الله

    5نجوووم



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  8. #8
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي

    ماشااااءالله تهبببل وخصوصا الاضافات عجبني
    يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
    تم التقيـم

    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..

  9. #9
    الصورة الرمزية نسمه ليبيه
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ..خارج المخطط..
    المشاركات
    2,869
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    اممممم ياعينى عاللذاذه غير عاديه ...من قال ان الاكل الصحى مش لذيذ يسلموا ايديكى ابدعتى


  10. #10
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ماشاء الله لاقوة الا بالله

    سلم دياتك ويعطيك الف عافية

    برجر مشهي ولذيذ يمي
    بارك الله فيك


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك