السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيــكة الشوكولاتة
المقاديــر :
كوب ماء ساخن
كوب سور كريم
كوب كاكاو بودرة
3 كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
كوب ونص زبدة لينه
كوبين سكر
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع حبيبات الشكولاته
الطريقــة:
تخلط الزبدة تم يضاف لها السكر وتستمر في التخليط
يضاف البيض بالتدريج ويخلط
تم تضاف الفانيليا ويخلط
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم ويضاف تدريجيا للخليط ويخلط
يخلط الكاكاو مع الماء الساخن تم يضاف له السور كريم ويخلط جيدا
يضاف للخليط السابق ويخلط
تضاف حبيبات الشكولاتة وتخلط بالملعقة
تم توضع في قالب مدهون وتدخل للفرن حوالي ساعه ونصف
تخرج من الفرن وتترك تبرد تم تقلب وتزين بالصوص حسب الرغبة
تقطع وتقدم باردة
ان شاءالله تعجبكم
المفضلات