صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: [مشاركة في مسابقة وصفات بأقل السعرات ] موسكا من مطبخ لوتي

  1. #1
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي [مشاركة في مسابقة وصفات بأقل السعرات ] موسكا من مطبخ لوتي


    السلام عليكم ورحمة الله


    موسكا


    المقادير


    2 حبة بادنجال وسط مقطع شرائح - 3 حبة بطاطا وسط مقطعة شرائح - صدر دجاج مفروم - بصلة وسط مقطعة


    مكعبات صغيرة - حبة طماطم وسط مقطعة مكعبات - ملعقة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم - 3/4


    ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة-ربع ملعقة كبيرة كركم مطحون - 3/4 قرن فلفل أخضرمقطع صغير - بقدونس مفروم - بهارات


    { حرارات - زنجبيل مطحون - كسبر مطحون - بهارات دجاج } -ملح - جبنة مبشورة خفيفة أو خالية الدسم -


    ماء


    صلصة بيضاء حضرتها بنفس الطريقة التي علي الرابط بنفس المقادير أيضا

    [تحضير الصلصة البيضاء بطريقة صحية ] من مطبخ لوتي



    الطريقة


    نضع شرائح البدنجال في طاجين وترش بقليل من الزيت ويشوى في الفرن وبفس الطريقة نشوي البطاطا







    نضع لحم الدجاج المفروم البصل والطماطم على النار حتى يجف الماء الخارج منهن







    عندها نضع الزيت والطماطم المعجون والفلفل البودرة والكركم ونتركها تقلى قليلا عندها نضيف ماء ونتركها تتسبك


    وتتكون صلصة وفيها كمية من الماء








    نطفي النار ونضع البهارات الفلفل الأخضر والبقدونس المفروم وتخلط مع بعض


    نضع اللحم في طاجين ثم نضع عليه البادنجال المشوي ثم البطاطا وأخيرا طبقة من الصلصة البيضاء ورشة جبنة


    وتوضع في الفرن


















    يشتغل من أسفل تقريبا ربع ساعة ثم من أعلى حتى تتحمر { لا تأخد الكثير من الوقت في الفرن لأن المكونات


    ناضجة }
















    ملاحظات


    يمكن إستعمال البطاطا بدون تقشير لزيادة الفائدة


    يمكن الإستغناء عن الصلصة البيضاء والإكتفاء بالجبنة



    الفوائد الغدائية


    تحتوي الموسكا على


    الفوسفور - الكالسيوم - البروتين - الحديد - فيتامينات B1 - B2 والله أعلم






    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  2. #2
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي

    ماشاء الله لوتي وصفة صحية مميزة
    سلمت ايدياتك بارك الله فيك على المعلومات الحلوة
    تم التقيم لك وللموضوع الحلو

    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





  3. #3
    الصورة الرمزية الروضة
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    الدولة
    اجدابيا ليبيا
    المشاركات
    32
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    سلمت يداك رائعة جدا اعجبتني كثيرا ساعملها


  4. #4
    الصورة الرمزية نسمه ليبيه
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ..خارج المخطط..
    المشاركات
    2,869
    معدل تقييم المستوى
    33

    افتراضي

    اجمل مافيها انها جمعت بين اللذاذه والفائده
    يسلموا لوتى


  5. #5
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي

    بسم الله ماشاءالله روووعه يا لوتي
    الله يبارك فيك وجاري التطبيق بادن الله
    تسلم يديك وتم التقيــم

    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..

  6. #6
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    ما شاء الله لاقوة الا بالله
    تسلم ايديك وجزاك الله كل خير
    لك تقييمي









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  7. #7
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    ماشاء الله طريقتها حلوة
    وتقديمها روووووعه
    تسلم الايادي ربي يسعد اوقاتك يارب
    تم التقييم لي عودة لتقييمك
    التقييم مش راضي يمشي مع العضوات المشاركات


  8. #8
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    سلم جدياتك ويعطيك الف عافية نحبها ومن الوصفات اليونانية المفضلة عندي وعجبتني فكرة البطاطا اني اندير فيها بالباذنجان بس ربي يعطيك ماتتمني لك احلى تقييم ونجوم


  9. #9
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    361
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    تسلم ايدك




  10. #10
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك