السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكب كيك المخملي
مقادير الكب كيك:
كوب الا ربع سكر
ربع كوب زبدة
2 بيض
نص ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب حليب
ملعقة طعام ملون غدائي احمر
كوب وربع دقيق
2 ملاعق كبيرة كاكاو
ربع ملعقة صغيرةبيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نص ملعقة صغيرة خل ابيض
مقادير الكريمة:
نص كوب زبدة
نص كوب جبن كريمي
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريـــقة:
تخلط الزبدة تم يضاف لها السكر وتخلط جيدا
تم يضاف البيض والفانيليا وتخلط
يخلط الحليب مع الملون الغدائى
ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج بودر ويضاف للخليط بالتناوب مع الحليب
يخلط الخل مع البيكنج صودا وتضاف للخليط وتخلط بالسباتولا
يوضع في اكواب الكب كيك
يدخل للفرن وتجهز الكريمة
تخلط الزبده تم يضاف الجبن بدرجة حرارة الغرفه وتخلط
يضاف السكر البودرة والفانيليا وتخلط جيدا
يخرج الكب كيك من الفرن ويترك يبرد
توضع الكريمة في قمع التزين وتزين
وتقدم
وصحتين
المفضلات