[شوربة الدجاج والفقاع ] من مطبخ ام عبدالمعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

هذه الشوربة خفيفة وخالية من الدهون

المقادير
صدر دجاج
بصلة موضوع بها كبش قرنفل
عود قرفة
فلفل اسود
زنجبيل
ملح
نصف علبةفقاع ( مشروم)
ماء
2م ك دقيق
لسان العصفور
معدنوس مفروم
ليمون حامض
الطريقة
نضع في اناء علي النار ماء ونضع به عود القرفةوالزنجبيل والملح والبصلة

وبها كبش القرنفل وندعك صدر الدجاج بالليمون الحامض ونضعه بالماء ونتركه

حتي ينضج نخرجه من المرقةونقوم بتقطيعه ثم نرجعه الي المرقة ونضيف الفقاع ونضيف

لسان العصفور ثم نخلط الدقيق في نصف كوب ماء ونضيفه للمرقة مع التحريك نتركه يغلي

لمدة 10 دقائق ونطفئ النار ويمكنك زيادة الماء كلما احتجتي ذلك ثم نضيف المعدنوس






















اتمني ان تنال اعجابكم

في امان الله

[فضااوي]

تسلم الاياااادي ام عبد المعز

خفيفة وسهلة التخضير ومغذية

[ليبيا قلبى]

تسلم ايدك

[ام الجميلات]

مشكورة حبيبتي في الله

[المستعينة بالله]

امممممممم رائعة

تسلم ايديك ياعسولة

[ام اسر]

سهله ورائعه
تسلم ايدك يارب

[جميلة الكون]

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله يالغالية روعه
وشكلها حلو

تسلم الأيادي

[نعومي نت]

شكلها حلوة وانحب الدجاج بس الدكتور مانعه عليا
لكن الباين من لما إشتركت في المنتدى شكلي بنبداء إنزرق

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك شوربة رائعة ومناسبة جدا لدايت