[افخاد الدجاج علي البخار] من مطبخ ام عبد المعز

**ام عبدالمعز** · 12-29-2010, 10:04 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

المقادير

افخاد دجاج حسب عدد افرد الاسرة

التتبيلة

بصلةمفرومة ناعم مع سن ثوم

م ك غير ممتلئة معجون طماطم

بابريكا

فلفل اسود

زنجبيل

حب هان

قرفة

كركم

زعتر

3 م ك زيت زيتون

م ك خل

ليمون حامض

الطريقة

نقوم بغسل فخاد الدجاج وتنظيفها ثم نقوم بدعكهابالليمون الحامض

نجهز التتبيلة بخلط كل المكونات السابقة ثم نضع بها الدجاج

ونحرك جيدا ونتركه فترةفي التتبيلة ثم نضع كل

قطعة لوحدها بقطعة من السلفر ونلفها ونضع كل القطع بالكسكاس اي علي

البخار حوالي ساعتين حتي النضج ويقدم بالهنا والشفا واكيد طعمه رائع وخفيف

اتمني ان تنال وصقتي اعجابكم
في امان الله

**فضااوي** · 12-29-2010, 10:15 AM

ماشاء الله

شكلهاا حلو واكيد الطعم احلى

طريقتي نفس طريقتك بس بدل ما نحطهاا على البخار
اندخلهاا للفرن

تسلم الايااادي يالغلا

**ليبيا قلبى** · 12-29-2010, 01:08 PM

اممممممممم
تسلم ايدك

**المستعينة بالله** · 12-29-2010, 02:05 PM

روعة حبيبتي تسلم ايديك
انا اعدها بنفس المقادير مع اختلاف اني
استعمل عصير الطماطم الاخضر وكمية الزيت اقل

**ام الجميلات** · 12-29-2010, 02:08 PM

مشاء الله يسلمووووا

**omhammam78** · 12-29-2010, 04:03 PM

يسلموا سهفتوني

**نوارة ليبيا** · 12-29-2010, 04:06 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن رووعه
يالغالية
ويستحق التقييم

**ام اسر** · 12-29-2010, 04:11 PM

ماشاء الله افخيدات ياخدوا العقل
تسلم ايدك يارب واحلي تقيم

**ام عبدالمعز** · 12-29-2010, 04:23 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضااويماشاء الله

شكلهاا حلو واكيد الطعم احلى

طريقتي نفس طريقتك بس بدل ما نحطهاا على البخار
اندخلهاا للفرن

تسلم الايااادي يالغلا

الله يسلمك فضفض

نورتي الموضوع يالغلا