صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 24

الموضوع: [ الدونت الايطالي ] من مطبخ لوبا

  1. #1
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    Smile [ الدونت الايطالي ] من مطبخ لوبا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    الدونات او الدونت الايطالي










    مقادير العجين بالطريقة :


    ربع كوب 4\1 حليب دفئ + 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية + 1 ملعقة صغيرة سكر


    تخلط المكونات مع يعضها وتترك حتي تنشط الخميرة حوالي 10 دقائق












    في صحن اخر نضع :


    2 كوب دقيق + ربع كوب سكر + ربع ملعقةصغيرة ملح .. تخلط وتحرك جيدا مع بعضها ثم نضيف :







    1 كوب بطاطا مسلوقة + 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة غير مالحة

    + خليط الخميرة + بيضتين + 1 ملعقة كبيرة فانيليا + قليل من بشر البرتقال ( يمكن الاستغناء عنه )















    تعجن العجينة جيدا حتي تحصلي علي عجينة رطبة قليلا تلتصق باليد

    تترك لترتاح تغطي جيدا حتي تختمر ممكن ساعه











    نرش علي طاولة العمل دقيق ونضع في اطراف اصابعنا دقيق لنأخد العجين

    ونحركه قليلا حتي يفتش او يخرج الهواء

    نضعها علي طاولة العمل نرش علي العجين الدقيق وعصا الفرد








    ونفردها بسمك 1 او 2\1 1 سم

    تقطع بشكل دونات الكعك او قظاعة دائرية

    وفي كل مرة تغمس القطاعه في الدقيق





    تغطي الكويرات وتترك لترتاح نصف ساعة







    ثم تقلي في زيت غزير وساخن علي نار متوسطة

    و تأخد كل جهة نصف دقيقة حوالي المهم تشقر وتكون علي نار متوسطه







    ثم تقلب في سكر عادي ناعم الحبيبات


    او سكر صغير الحبيبات مع سكر البودرة تخلط وتغمس فيها الدونت قبل ان تبرد






    ويمكن حشوها بعمل شق جانبي بالسكين

    وتحشي بأقماع التزيين مربي او شوكولاته او كريم باتسيير

    ثم تغمس في السكر قبل ان تبرد


















    ان شاء الله تنال اعجابكم وتنوروا المنتدي بتطبيقاتكم

    التعديل الأخير تم بواسطة المصراتيه ; 09-25-2014 الساعة 01:27 AM سبب آخر: اضافة شعار

  2. #2
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    وعليكم السلام ورحمه الله و بركاته

    ما شاء الله لولو دونت رائع و بالتفصيل الخطوات بس عندي ملاحظة اكيد

    انتي تقصدي ملعقه صغيرة ملح مش كوب تسلم ايدياتك تستحقين التقييم ولكن للاسف مباش يمشي احلى نجمات يا رئعه






  3. #3
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    اهلا بيك نسيبة شكرا لمرورك وملاحظتك المهمه
    تم التعديل بارك الله فيك


  4. #4
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    ماشاء الله دونت حلووو وعجبني


    بارك الله فيك وتسلم إيديك


    5نجوووم ولو كان فيه أكثر تستحقيهن



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  5. #5
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    الله يسلمك لوتي ويسعد ايامك اسعدني مرورك


  6. #6
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    تسلم ايديك لوبا
    وبارك الله فيك









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  7. #7
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    1,071
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    يسلموا ايديك وصحتين

    اللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين




  8. #8
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    المشاركات
    502
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    وعليكم السلام ورحمة الله
    ماشاء الله لا قوة الا بالله عليك
    هنيئاً عليكم الدونت
    تسلمي
    ان شاء الله دائماً مميزة بى أطباقك
    جاري التقييم



  9. #9
    الصورة الرمزية المصراتيه
    مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    هونولولو
    المشاركات
    3,300
    معدل تقييم المستوى
    37

    افتراضي

    ماشاءالله لا قوة الا بالله
    يجننننن ويهبل منظره كانه جاهز
    الله يرحم ولديك ويعطيك الصحه
    لكي التقيم كان مشي

    كتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
    بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
    فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
    وإن كتبت شرا عليها حسابها..

  10. #10
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    وفيكم بارك الله اسعدني مروركم وطلتكم الحلوة
    ربي يسعد ايامكم وان شاء الله لو جربتوه يعجبكم


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك