صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: [ كفتة السردينا أو المعمول المالح ] من مطبخ الترياق

  1. #1
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    سبها
    المشاركات
    228
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي [ كفتة السردينا أو المعمول المالح ] من مطبخ الترياق

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.


    اليوم جايبتلكم شكل جديد للكفتة و بالسردينا ,, أن شاء الله تعجبكم فكرة الشكل و فكرة السردينا ككفتة.

    العاب

    كفتة السردينا أو المعمول المالح.

    العاب العاب
    المكونات:-
    1. بطاطا مطبوخة و مهروسة.
    2. بيض.
    3. خبزة مدقوقة.
    4. سمك سردينة (يمكن تستخدميها طازة يعني اتبليها و تقليها,, أو تستخدمي الجاهزة المعلبة)
    5.بصل+ ثوم+طماطم+كمون حوت+خل+بزار (عشان تتبيلة السمك)
    6.جبنة شرائح+خيار+طماطم أخضر+شرائح زيتون(عشان التزيين)


    الطريقة.
    1. ناخذ سمك السردينا و نفتته تفتيت وسط يعني مايكونش مهروس واجد ,, أنحط زيت في طاجين و أنحمس فيه البصل و الثوم و الطماطم و أنضيف عليهن السردينا المفتتة و أنتبلهن بالثوم و الخل وكمون الحوت.



    2. نخلط البطاطا المهروسة مع السردينا و البيض و أنضيف الخبزة المدقوقة شوي شوي لين يتماسك الخليط و يكون سهل أنك أتكوريه.






    3. أنكور كل المقدار و أنحطه في الخبزة المدقوقة مره ثانيةو ناخذ الطرف الخاص بتشكيل المعمول ,, و ناخذ كل كورة و أنحطها في الطرف و نضغط عليها كويس و نضغط عشان أنشكل حفرة في المنتصف ,,عشان تأخذ شكل المعمول.



    4. بعد التشكيل حنعاود انغمسها في الخبزة عشان ماتتفترشش في القلي و انستفها في سفرة مرشوشة بالخبزة و أنحطها في الثلاجة لمدة نص ساعه قبل القلي.


    5. أنطلعها من الثلاجة و نقليها علي نار متوسطة و أتكون مغمورة في الزيت ألي أن تتحمر.



    6. بعد القلي أنجي للتزين ,, أنقطع الطماطم و الخيار لمربعات و أنقص جبنة الشرائح مربعات و أنحطها في الحفرة اللي في المنتصف و أنحط قطعه طماطم و قطعة خيار و شريحة زيتون ,, زي ما في الصور.


    العاب

    العاب

    العاب


    و أخيراً تمتعو بالطعم و يارب تعجبكم الفكرة و أن شاء الله الشكل يكون جديد.

    العاب

    العاب


    العاب

    العاب


    دعواتكن لي بالعفو و العافية و حسن الخاتمة.




    التعديل الأخير تم بواسطة الترياق ; 01-31-2015 الساعة 04:03 PM سبب آخر: تعديل صورة

  2. #2
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    ماشاء الله
    وصفة حلوة وفكرة القالب جديدة وقنينة
    يسلموا ايديك وربي يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله..


  3. #3
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    المشاركات
    502
    معدل تقييم المستوى
    27

    افتراضي

    وعليكم السلام ورحمة الله
    ماشاء الله عليك
    ومشكورة على الصور
    بالعافية عليكم
    الى التقييم



  4. #4
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    سبها
    المشاركات
    228
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوبة الطيوبة الحبوبة مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله
    وصفة حلوة وفكرة القالب جديدة وقنينة
    يسلموا ايديك وربي يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله..
    اللهم أجمعيين زوبة الحبوبة و أسعدني مرورك و كلماتك الذواقه,, الله يحفظك و يسعدك


  5. #5
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    سبها
    المشاركات
    228
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رميساء مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمة الله
    ماشاء الله عليك
    ومشكورة على الصور
    بالعافية عليكم
    الى التقييم

    اجمعيين يارب رميساء شكراً لتواجدك الكريم و لكرمك في التقيم الله يحفظك و يسعدك ان شاء الله.


  6. #6
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    وعليكم السلام
    طريقة تشكيل روووعة وجديدة
    تسلم إيدياتك
    5نجيمات



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  7. #7
    الصورة الرمزية نسيبة
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    حيث الأفياء
    المشاركات
    3,810
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    بارك الله فيك احلى 5خمسات نجمات لك اخية






  8. #8
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    سبها
    المشاركات
    228
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوتي مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام
    طريقة تشكيل روووعة وجديدة
    تسلم إيدياتك
    5نجيمات
    الله يسلمك و يسعدك يارب لوتي و شكراً لتواجدك و تقيمك للموضوع


  9. #9
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2013
    الدولة
    سبها
    المشاركات
    228
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبة مشاهدة المشاركة
    بارك الله فيك احلى 5خمسات نجمات لك اخية
    و فيكي بارك الله أختي نسيبة و ربي يحفظك و يسعدك و شكراً لتواجدك و تقييمك.


  10. #10
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    تسلم ايديك ماشاء الله وفكرة حللللوة ومكوناتها لديده
    بارك الله فيك يرحم والديك ويعطيك الصحه


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك