بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ترايفل الفراولة





المكونات:

شوكولا خام - قليل من الزيت -مربى فراولة بيتي أو جاهز - شرائح أو فتات كيك

- كريم فراولة مخفوق -شرائح فراولة.



الطريقة:


يجهز مربى الفراولة







تجهز قوالب السليكون






توضع الشوكولا مع قليل من الزيت على حمام مائي حتى تذوب








تخفق كريم الفراولة






ثم بواسطة الفرشاة تمسح القوالب بالشوكولا المذابة

ثم توضع القوالب في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولا

عندها يعاد مسحها بالشوكولا مرة اخرى وترجع للثلاجة حتى تتماسك






عندما تتماسك الشوكولا تخرج القوالب من الثلاجة ويوزع فيها القليل من مربى الفراولة







ثم يوزع فوقها رقائق أو فتات الكيك







وتغطى بطبقة من كريم الفراولة






ثم يوزع فوقها شرائح فراولة







وتغطى برقائق او فتات كيك يسقى بصوص الفراولة







ثم تغطى بالشوكولا المذابة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك.







ثم تقلب وتقدم



















صحتين وعافية


لا تنسوني من صالح دعواتكن