بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دمعة البسكويت وجوز الهند





المقادير:

1/2 3 كوب بسكويت دايجستف أو السنبلة مفتت - 3 ملاعق زبدة

1/2 3 كوب جوز هند - 1 كوب مربى فراولة - 1 علبة حليب مكثف محلى.


للتغليف والتزيين:

شوكولا بنية - شوكولا بيضاء - قليل من الزيت النباتي.



الطريقة:



يحمص جوز الهند على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يشقر







يفتت البسكويت ثم يحمص على النار مع الزبدة حتى تظهر رائحته







يخلط البسكويت مع جوز الهند ثم يضاف لهم المربى والحليب المكثف المحلى







تخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس







ثم تفرد الى سمك مناسب وتقطع بواسطة قطاعة بأي شكل ترغبيه







ثم تغلف اما بشوكولا بنية مذابة مع قليل من الزيت على حمام مائي وتزين بشوكولا بيضاء أو العكس.


وتترك لتجف ثم تقدم ومن الممكن أن تحفظ في الثلاجة أو الفريزر.













صحتين وعافية


لا تنسوني من صالح دعواتكن