[ زهرات القرنبيط المقلية ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

[زينب محمد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زهرات القرنبيط المقلية





المقادير:


مقادير التغليفة:

3 بيضات - كوب ماء - كوب دقيق - ملعقة طعام خل - رشة ملح

- رشة فلفل اسود - رشة كركم - رشة كزبرة مطحونة - رشة كراوية مطحونة

- 1 ملعقة شاي ثوم بودر - 1 ملعقة شاي بصل بودر

- حوالي كوب بقدونس مفروم - حوالي كوب بصل مفروم ناعم - كوب كوب او اكثر اجبان مبشور.


كما نحتاج إلى:

قرنبيط - ملح - زيت للقلي.


الطريقة:


تقطع زهرات القرنبيط وتملح ثم توضع على البخار

حتى تستوي 3/4 الاستواء ثم تترك لتبرد







تضاف مكونات التغليفة إلى بعضها






ثم تخلط وتغمس فيهازهرات القرنبيط







وتقلي في زيت غزير على نار متوسطة مع التقليب







عندما تشقر ترفع من الزيت وتوضع على ورق ماص ثم تقدم








صحتين وعافية


بانتظار تطبيقاتكن


لا تنسوني من صالح دعواتكن

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله
وصفة خفيفة وحلوة
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة

[نسمه ليبيه]

والله فكره حلوه فكرة التبويخ انا نطبخ فيه طبخ

[توباز]

بارك الله فيك و تسلم ايديك الطيبة
عندي سؤال اذا ممكن تشق زهرة القرنبيط و تحشى بالخليط
و شكرا على مجهوداتك الرائعة

[أم عدى]

تسلم الأيادى