النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: [ اصابع السبرينغ رول بحشوة الخضار ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [ اصابع السبرينغ رول بحشوة الخضار ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اصابع السبرينغ رول بحشوة الخضار





    المكونات:

    ورق سبرينغ رول أو ورق جلاش أو ورق بكلاوة أو ورق بوريك





    بصل مقطع جوانح - اصابع فلفل ملون - اصابع جزر مستوي على البخار نصف استواء

    - اصابع بطاطا مقلية أو مشوية في الفرن - اصابع بادنجان مقلي أو مشوي - شرائح فطر

    - شرائح زيتون - ذرة - بازيلاء - ملح - فلفل اسود - ثوم بودر - جبنة موتزريلا وتشدر مبشورة.

    - زيت للقلي أو زبدة للدهن إن تمت عملية تسويتها في الفرن.


    الطريقة:

    تذبل شرائح البصل والفلفل الملون في ملعقة زيت على النار لحوالي 3 دقائق

    ثم ترفع عن النار





    ثم يضاف لهم اصابع الجزر المستوي نصف استواء على البخار

    وقليل من الملح والفلفل الاسود ورشة ثوم بودر





    تقلب المكونات ثم يضاف لها اصابع البطاطا والبادنجان وتقلب





    ثم يضاف لهم شرائح الفطر والزيتون والبازيلاء والذرة

    وقليل من الملح والفلفل الاسود والثوم البودر





    تخلط المكونات مع بعضها






    ثم توضع رقاقتين من السبرينغ رول على بعضهم وتبلل بقليل من الماء

    ثم توضع عليها كمية من الحشوة





    توزع كمية من الجبن فوق الحشوة ثم تطوى اطراف رقائق السبرينغ رول إلى الداخل






    ثم تلف الرقائق بشكل اصبع مع لصق طرفها بخليط من الماء والدقيق





    تقلي الرقائق في الزيت حتى تشقر أو تدهن بالزبدة وتسوى في الفرن حتى تشقر









    صحتين وعافية


    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد

    [إعلان إداري]: تنبيه

    صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك


    بدون الردود تجف المواضيع


    أختاه لا تقرأي وترحلي
    كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
    لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
    ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
    اكتبي ولو كلمة شكراً

    فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
    كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
    فالعمل
    مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع


    الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحة
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  2. #2
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    فى ارض الاسلام
    المشاركات
    35
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    سلمت يداك


  3. #3
    الصورة الرمزية زوبة الطيوبة الحبوبة
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,348
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    ماشاء الله
    حلو جدا وشكله غاية في الروعه
    يعطيك الصحة


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك