النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: [ لوبيا خضراء ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [ لوبيا خضراء ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لوبيا خضراء




    المقادير:


    1/2 كوب زيت - بصلة مفرومة ناعمة - 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة - كيلو لوبيا خضراء

    - 1 ملعقة كبيرة ملح - 1 ملعقة شاي فلفل اسود - 4 حبات طماطم كبيرة - 1 ملعقة طعام معجون طماطم

    - 1 ملعقة شاي فلفل احمر بودر - 1/2 ملعقة شاي ثوم مهروس - 1/2 لتر ماء.


    طريقة التحضير:


    تغسل اللوبيا ويتخلص من اطرافها ثم تقطع إلى قطع متساوية





    تغسل حبات الطماطم وتقطع إلى جوانح





    يوضع الزيت في الطنجرة على النار ثم يضاف له البصل ويقلب حتى يذبل

    عندها يضاف له فصوص الثوم المفروم واللوبيا وتقلب لحوالي دقيقتين

    ثم يضاف لها الملح والفلفل الأسود





    تقلب المكونات على النار لمدة 10 دقائق





    ثم يضاف لها جوانح الطماطم





    تقلب المكونات مع بعضها لمدة 10 دقائق اخرى على النار

    ثم يضاف لها معجون الطماطم والفلفل الأحمر





    تخلط المكونات مع بعضها





    ثم يضاف لها كمية الماء





    وتترك على نار متوسطة حوالي 30 دقيقة حتى تجف مائها

    ثم يضاف لها الثوم المهروس




    وتقلب ثم ترفع عن النار





    وتقدم





    اما مع الخبز





    أو تقدم كطبق جانبي مع الارز أو الشعيرية





    صحتين وعافية



  2. #2
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    اللهم تبتنى على الايمان وجعلنى من دخلة جنة النعيم واجعلنى من اصحاب اليمين انا وولدى وجميع المسلمين و
    المشاركات
    441
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    يسلموووو الايادي

    سلامٌ اذا حان وقتَ مماتي ..وغطى الترابُ الطهور رفاتي..
    وصِرتُ بظلمةِ قبري وحيدًا ..ولا من شفيع سوى حسناتي ..
    فلا تذكروني بسوءٍ فيكفي ..الذي قد جنيتُ طوال حياتي ..
    دعوني أنم في قبري سعيدًا ..وعذرًا عن كل ماضٍٍ وآتي






    http://www.balligho.com/contribute.htm

  3. #3
    الصورة الرمزية ام ساره وعبدالعزيز
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    238
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    سلم يديك


  4. #4
    الصورة الرمزية أم خديجه
    مبدعة الرسم على الكباتشينو

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    قلب الغالي
    المشاركات
    1,622
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    تسلم ايديك









    {إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء **فادعولي** }





  5. #5
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    بارك الله فيك علي الوصفة 5 نجووم



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك