النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: [ كيكة طبقات ايس كريم المشمش والفستق ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [ كيكة طبقات ايس كريم المشمش والفستق ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    كيكة طبقات ايس كريم المشمش والفستق





    المقادير:

    مقادير الكيكة:

    بيضتين – ملعقة فانيليا – كوب سكر – نصف كوب زبادي مخفف بنصف كوب ماء

    - نصف كوب زيت – ملعقة طعام مربى مشمش - ملعقة طعام بيكنج بودر – كوبين الا ربع دقيق


    مقاديرالحشوة:

    ايس كريم المشمش - ايس كريم الفستق

    للاطلاع على طريقة تحضير ايس كريم المشمش والفستق يرجى الضغط على الروابط ادناه



    [ ايس كريم المشمش] من المطبخ الليبي لزينب محمد




    [ ايس كريم الفستق ] من المطبخ الليبي لزينب محمد




    نحتاج كذلك إلى: قطع مشمش و فستق مجروش للتزيين


    الطريقة:


    يجهز الايس كريم و يوضع في الثلاجة حتى يبرد

    يجهز الكيك ويترك حتى يبرد







    ينظف القالب ثم تغلف جوانبه بقطعة نايلون سميك و ترجع فيه الكيكة

    و من الأفضل قطع وجهها حتى تنتج طبقات متساوية







    ثم يوزع عليها نصف كمية أيس كريم المشمش بعد خلطه بالخفاق الكهربائي

    و يوضع القالب في الفريزر حتى يتجمد





    عندها يخرج و يوزع عليه ايس كريم الفستق بعد خلطه

    بحيث تكون كميته مساوية لكمية طبقة ايس كريم المشمش

    ثم يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد





    ثم يخرج من جديد و يوزع عليه باقي كمية أيس كريم المشمش بعد خلطه

    و يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد






    ثم تخرج من القالب وتزين بقطع المشمش والفستق









    وتقطع وتقدم





    ومن الممكن ان تحضر بشكل فردي في قوالب صغيرة

    او تحضر في اكواب

    صحتين وعافية


  2. #2
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    اللهم تبتنى على الايمان وجعلنى من دخلة جنة النعيم واجعلنى من اصحاب اليمين انا وولدى وجميع المسلمين و
    المشاركات
    441
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    امممممممممممممم الله يسلم الايادي

    سلامٌ اذا حان وقتَ مماتي ..وغطى الترابُ الطهور رفاتي..
    وصِرتُ بظلمةِ قبري وحيدًا ..ولا من شفيع سوى حسناتي ..
    فلا تذكروني بسوءٍ فيكفي ..الذي قد جنيتُ طوال حياتي ..
    دعوني أنم في قبري سعيدًا ..وعذرًا عن كل ماضٍٍ وآتي






    http://www.balligho.com/contribute.htm

  3. #3
    الصورة الرمزية بنت حواء
    مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    3,012
    معدل تقييم المستوى
    32

    افتراضي

    ماشاء الله إبداااااااااااع
    يسلمو يديك






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك