النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: [ بسكويت البسيسة ] مبتكر من المطبخ الليبي لزينب محمد

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [ بسكويت البسيسة ] مبتكر من المطبخ الليبي لزينب محمد

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بسكويت البسيسة من ابتكاري






    المقادير:

    3/4 كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة - 1/4 كوب زيت - 1 كوب حلاوة شامية

    - 1 بيضة - فانيليا - 1 كوب تمر جاف مقطع - 1 كوب تين مجفف مقطع

    - كمية من اللوز المحمص المقطع حسب الرغبة

    - 1 ملعقة شاي بيكنج بودر - 1/2 2 كوب دقيق بسيسة.


    ملاحظات:

    - البسيسة التي استعملتها بسيسة حلوة اي مضاف لها السكر.

    - الكوب الذي استخدمته في قياس المكونات هو الكوب العياري.


    الطريقة:

    تضاف الحلاوة الشامية إلى الزيت والزبدة





    تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس ثم يضاف لها البيضة بعد خفقها مع الفانيليا





    تخلط المكونات ثم يضاف لها اللوز والتمر والتين





    تخلط المكونات مع بعضها ثم يضاف لها البيكنج بودر والبسيسة





    تعجن المكونات مع بعضها





    ثم يشكل حسب الرغبة وقد استخدمت هذه القطاعات لتشكيله





    تصف قطع البسكويت في صينية الفرن





    ثم توضع في الرف الاوسط لفرن ناره متوسطة تشتعل من اسفل

    مع الانتباه له لانه سرعان ما يحمر من اسفل

    ثم يوضع في الرف السفلي وتشعل نار هادئة من اعلى حتى ينضج دون أن يتحمر

    يقدم مع المشروبات الساخنة كما يقدم كبسكويت مغذي للاطفال








    صحتين وعافية


  2. #2
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    المشاركات
    189
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    يعطيك الصحة روعه وفكرة حلوه


  3. #3
    الصورة الرمزية لوتي
    مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    فوق الأرض وتحت السماء
    المشاركات
    2,352
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    محلاه فكرته غريبة ومنظره حلو
    تسلم إيدياتك علي الأفكار المميزة
    5 نجوووم



    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد




  4. #4
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2015
    المشاركات
    24
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مساءك جناين ورد زينوبه ..... الله عليك يسلموا الأيادي المبدعـــه

    كعادتك مميزه ربي يسعدك فكره روعه وجديده

    تحياتي .... باسمه


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك