[ أفكار ] تساعدك على الطبخ بسرعة

**ليبية** · 12-30-2010, 11:08 AM

أفكار تساعد على الطبخ بسرعة

طنجرة الضغط

وهي حل سريع للطبخ بسرعة

طنجرة الضغط هي وسيلة للطبخ بأقصى سرعة ممكنة وتعتمد على ضغط الهواء داخلها ليتم إنضاج الأكل سريعا.

- اختيار هذه الآلة يكون حسب أفراد الأسرة لدى نجد في الأسواق أحجام مختلفة بين 4 إلى 12 كيلوغرام.

- تمثل طنجرة الضغط خطورة كبيرة على الأشخاص الذين لا يحسنون استعمالها لذلك يجب التأكد من إغلاقها جيدا قبل استعمالها وأيضا يجب عدم فتحها ما لم يتوقف خروج البخار منها

وفي المعتاد هذه محتويات طنجرة الطبخ

اغلب الطناجر الحديثة متع الضغط فيهم زي الزر الأصفر اللي في الصورة وهو يقعد مضغوط واول مايفرغ الهواء يطلع الزر وهذا معناته انك تقدري تفتحي الطنجرة وانت مطمئنة وهذا منعا للحوادث التي كانت تحدث في طناجر الطبخ القديمة

والزر الطويل البني هو عبارة عن قفل يمنع فتح الطنجرة في وجود ضغط الهواء

بلأضافة الى بعض الخطوات التي يجب ان تتبعيها

الميكرويف

مع اختلاف الأراء بأنه ضار وغير صحي الخ الخ

الى انه اغلب ربات البيوت اعتمدوا فكرة تواجد الميكرويف بالمنزل

فيمكنك طبخ وصفات عديدة بالميكرويف في 15 -30 دقيقة وحتي اقل من ذلك

الطعام المعلب

انا ضده الا انه في وقت الضرورة قد اكون في امس الحاجة اليه وخصوصا الحمص المعلب

الطعام المجمد

اصبحت اسواقنا توفره وبكثرة

وطبخه سريع وسهل

ومن الأشياء اللتي تاخذ جهد ولكنها توفر عليك اياما من التعب

انك كل ماتشري لحمة مفرومة مثلا تقسميها وجبات وجبة تجهزيها على انها كفتة تكوريها وتحطيها بحافظة وتفصلي بين الطبقات بنايلون

وجبة تجهزيها على انها كباب وجبة هامبورجا وهكذا

نفس الشي بالنسبة للخضار ممكن تجهزي صلصة طماطم ,معدنوس مقرض ,فصوص ثوم مقشر الخ الخ الخ

اتمنى من انه تكون الأفكار عجبتكم

موضوع بقلمي اتمنى ان تستفيدوا منه

دعواتكم يا غاليات اليوم احتاج دعواتكم بالتوفيق عندي عمل وصايرلي توتر لأني بنقدمه اليوم