السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المطلوب
2 بصلة كبيرة مبشورة +4 الى 5 فصوص ثوم +بهارات مشكلة وكمون وملح+2 ملاعق
من صوص الصويا +ملعقة زيت زيتون+ملعقتين هريسة ((شطة))
الطريقة
انحط كل المقادير اللي فوق في الة ست البيت ونفرمهم جيداا
ناخذ الدجاج ونشيل منة الجلد وانظفة كويس بالليم والخل
انحط الخلطة على الدجاج ونتركهاا على جنب لمدة ساعة واذا تركتيهاا اكثر تطلع احلى واللذ
بعد ساعة اندخلهاا للفرن ونتركهاا على درجة حرارة 250 لمدة ساعة او الى ان تتحمر
جيداا
وهذا طبقناا
الصلصة اللي بالطاجين نوزعهاا فوق الدجاج
وهذي حصتي
وعليكم بالعافية
المفضلات