صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 41

الموضوع: [تطبيق] كيكة صوص الشوكولا من المطبخ الليبي لزينب محمد

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [تطبيق] كيكة صوص الشوكولا من المطبخ الليبي لزينب محمد

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته









    هذه الكيكة بصوصها اخذت طريقتها من اختي أم محمد

    المقادير:

    مقادير عجينة الكيك:

    3 بيضات – ملعقة فانيليا – كوب سكر – نصف كوب زبادي مخفف بنصف كوب ماء

    - نصف كوب زيت – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – كوبين الا ربع دقيق + ربع كوب كاكاو بودر.


    مقادير صوص الشوكولا:

    كوب زبادي أو حليب مكثف غير محلى – كوب سكر – كوب زيت أو زبدة – ملعقتين كاكاو بودر.



    الطريقة:



    يخفق البيض والفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية


    حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الزبادي المخفف بالماء و يخلط


    ثم يضاف الزيت و يخلط معهم


    ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر و بودرة الكاكاو


    و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.







    يوزع الخليط في قالب كيك كبير أو في قوالب القصدير


    و توضع القوالب في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل


    و الأفضل أن لايفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة.






    اثناء انتظار نضج الكيك يحضر صوص الشوكولا


    بأن تخلط مكوناته مع بعضها في وعاء





    ثم يوضع على النار


    و بعد ان يغلي يترك حوالي اربع دقائق على النار ليتكثف مع التقليب


    لكي لا يلتصق بقاع الوعاء و يحترق






    ثم يرفع عن النار





    عندما ينضج الكيك يحمر من الاعلى و يخرج من الفرن




    ثم يقطع





    و يسقى بالصوص و هو ساخن لكي يتشربه


    ثم يزين حسب الرغبة


    برقائق اللوز أو الجوز هند أو الفارمسيل أو الفستق المجروش أو غيرهم






    و هذا شكلها النهائي






    صحتين و عافية

    دمتن في حفظ الرحمن


    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد

    [إعلان إداري]: تنبيه

    صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك


    بدون الردود تجف المواضيع


    أختاه لا تقرأي وترحلي
    كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
    لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
    ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
    اكتبي ولو كلمة شكراً

    فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
    كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
    فالعمل
    مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع


    الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحة
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  2. #2
    الصورة الرمزية حنان
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    مع اغلى الناس(أمى وأبى).
    المشاركات
    660
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    ماشاء الله لاقوة الأ بالله
    ياسلام على حظى واول قطعة ليا
    الله يسلم ايديك يارب

    ( لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين )

  3. #3
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    ماشاء الله لاقوة الابالله الكيك اكتر من رائع وبلمسة ايديك زادت الكيك جمال


  4. #4
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    اللهم تبتنى على الايمان وجعلنى من دخلة جنة النعيم واجعلنى من اصحاب اليمين انا وولدى وجميع المسلمين و
    المشاركات
    441
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    ما شاء الله كيكة شهيه الله يعطيك الصحه

    سلامٌ اذا حان وقتَ مماتي ..وغطى الترابُ الطهور رفاتي..
    وصِرتُ بظلمةِ قبري وحيدًا ..ولا من شفيع سوى حسناتي ..
    فلا تذكروني بسوءٍ فيكفي ..الذي قد جنيتُ طوال حياتي ..
    دعوني أنم في قبري سعيدًا ..وعذرًا عن كل ماضٍٍ وآتي






    http://www.balligho.com/contribute.htm

  5. #5
    الصورة الرمزية kittygago
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    في قلب زوجي الغالي
    المشاركات
    882
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    ما شاء الله عليك يا حبوبة

    طالعة الكيكة روعة روعة

    ما شاء الله

    ربنا يحفظك من كل شر يا رب

    ربى ان لم اكن اهلا لبلوغ رحمتك فان رحمتك اهلا لان تبلغنى لانها وسعت كل شئ






  6. #6
    الصورة الرمزية نوارة ليبيا
    عضوة برونزية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    2,583
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    ماشاء الله تبارك الرحمن ....اتهبل

    سلم ايدياتك تم الحفظ للتطبيق يالغالية

    وبانتظار الجديد ...واكيد حيكون روعه

    |•{
    لســت الأفــضل
    ..
    ولــكن لي أســـلوبي
    }•|



  7. #7
    الصورة الرمزية سحابه صيف
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    في قلب الغالية امي
    المشاركات
    1,948
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    مشاء الله يسلم ايدياتك


  8. #8
    الصورة الرمزية ام ماهر
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    الاردن
    المشاركات
    259
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    ما شاء الله روووووووووووووووووعه وكثير بتشهى

    يعطيك العافيه يا فنانه

    جزاك الله كل خير


  9. #9
    الصورة الرمزية اريناس
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    امريكا ليبياا قريبااا
    المشاركات
    671
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    مااشاء الله

    لالاتعليق بعدهااااااا


  10. #10
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    المشاركات
    812
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    يسلمو ايديك ياغالية...وصحتين وعافية يارب


صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك