الترياق
01-19-2013, 01:52 AM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbasta.gif
انا سميتها 2في واحد لأنكك حتبدي تاكليي في البيتسا و حتختمي بخبيزة
محشية بالمفروم أو خبيزة بالجبنه ,,,ما تفهمونيش غلط مش بخل او كسل بس
الفكرة خطرت فجأة و التنفيذ كانت اسرع من مقدرتي علي التوقف
المقادير:-
عجينة البيتسا السريعة و حتخليها شادة روحها شوي عشان العجينة اليي حتحشيها بالمفروم
صلصة البيتسا و المفروم و الجبنة حسب الرغبة و انا هنا أستخدمت جبنة الشرائح المخصخه للتوست و الهمبرغر لانها ما تسيل مع الحرارة و لفيت طرف الجبنة علي شكل أسطوانة و حشيتها علي شكل الكعك و نفس الشي حشيت باقي العجينة حشيتها بالمفروم و نفس الشي علي شكل كعك,,و حتحطي أشكال الكعك علي العجينة المفرودة,, و الافضل تقسي العجينة بعد الفرد بأي شي عندك شكله دائري ,, و بعد ما تكملي حتدهني دوائر اليي علي شكل الكعك البيض و الحليب و ترشي الكمون او السمسم,,,و بعدين حتقصصيها من الحواف عشان تعطيك شكل الوردة,,و بعد ما أطلعيها من الفرن و تقصصيها لتقديم حتقصي من بين ال قصات الاولي,,,
بيضة و شوية لبن لدهن الوجه.
كمون أسود أو سمسم للزينه.
و هذه صور الخطوات و الشكل النهائي و أن شاء الله تعجبكم
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539691.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539692.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539693.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539694.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539695.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هنا شكلها بعد لصقها و هي علي شكل الكعك فوق الدوائر المفرودة.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539696.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539707.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539708.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هنا شكلها اوضح في التقصيص و بالكمون.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539709.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا الشكل النهائي بعد النضج,, و قبل التقصيص
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_13135855397010.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها في التقصيص بعد النضج.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526391.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هذا شكلها النهائي بالمفروم بعد التقصيص
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526392.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها النهائي بالجبنة
و تفظلو صحتين ما تحشموش انا درت 18 قرص لان لمة العيلة عندنا الجمعة
و ادعوا ربي يديم علينا و عليكم لمات العيلة.
[/URL]
يارب تنال أعجابكم
[URL="http://up.arabseyes.com/"]http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526393.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbasta.gif
انا سميتها 2في واحد لأنكك حتبدي تاكليي في البيتسا و حتختمي بخبيزة
محشية بالمفروم أو خبيزة بالجبنه ,,,ما تفهمونيش غلط مش بخل او كسل بس
الفكرة خطرت فجأة و التنفيذ كانت اسرع من مقدرتي علي التوقف
المقادير:-
عجينة البيتسا السريعة و حتخليها شادة روحها شوي عشان العجينة اليي حتحشيها بالمفروم
صلصة البيتسا و المفروم و الجبنة حسب الرغبة و انا هنا أستخدمت جبنة الشرائح المخصخه للتوست و الهمبرغر لانها ما تسيل مع الحرارة و لفيت طرف الجبنة علي شكل أسطوانة و حشيتها علي شكل الكعك و نفس الشي حشيت باقي العجينة حشيتها بالمفروم و نفس الشي علي شكل كعك,,و حتحطي أشكال الكعك علي العجينة المفرودة,, و الافضل تقسي العجينة بعد الفرد بأي شي عندك شكله دائري ,, و بعد ما تكملي حتدهني دوائر اليي علي شكل الكعك البيض و الحليب و ترشي الكمون او السمسم,,,و بعدين حتقصصيها من الحواف عشان تعطيك شكل الوردة,,و بعد ما أطلعيها من الفرن و تقصصيها لتقديم حتقصي من بين ال قصات الاولي,,,
بيضة و شوية لبن لدهن الوجه.
كمون أسود أو سمسم للزينه.
و هذه صور الخطوات و الشكل النهائي و أن شاء الله تعجبكم
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539691.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539692.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539693.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539694.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539695.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هنا شكلها بعد لصقها و هي علي شكل الكعك فوق الدوائر المفرودة.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539696.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539707.jpg (http://up.arabseyes.com/)
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539708.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هنا شكلها اوضح في التقصيص و بالكمون.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585539709.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا الشكل النهائي بعد النضج,, و قبل التقصيص
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_13135855397010.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها في التقصيص بعد النضج.
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526391.jpg (http://up.arabseyes.com/)
هذا شكلها النهائي بالمفروم بعد التقصيص
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526392.jpg (http://up.arabseyes.com/)
و هذا شكلها النهائي بالجبنة
و تفظلو صحتين ما تحشموش انا درت 18 قرص لان لمة العيلة عندنا الجمعة
و ادعوا ربي يديم علينا و عليكم لمات العيلة.
[/URL]
يارب تنال أعجابكم
[URL="http://up.arabseyes.com/"]http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=19_01_1313585526393.jpg (http://up.arabseyes.com/)