السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سندوتشـــــــــــــــــات طعمية الحمص
يغسل الحمص الحب الجاف وينقع في الماء لمدة اكتر من 16 ساعة
يصفي من الماء ويرحي في فرامة اللحم ( المفضله بالنسبة لي )
او الخلاط العادي ( ست البيت ) ويفرم معه بالبصل والتوم
لوكانت الكمية كبيرة ناخد جزء منها
والباقي يحفظ في الاكياس بدون اضافات
ناخد الحمص المفروم مع البصل والتوم ونضيف عليه
مكونات التتبيلة الموضحه في الصورة وهدا حسب كميتك وحبك للبهارات
نكورها بين ايديا بالحدف من ايد للتانيه بدون ضغط او كبس هكي افضل ليبقي ماؤها والهواء
ونقليها في زيت غزير ساخن ونقص النار متوسطه بعد انضيف الحبات
تتحمر ونطلعها نصفيها علي مناديل المطبخ
ونحضر السندويتش معه :
هريسة ليبية - اوراق سلطة خضراء - طماطم - خيار - جبنة شرايح
زيتون -
وصحتين وعافية وان شاء الله تعجبكم
وصيف منعش للجميع
ودمتم بخــــــــــــــــير
-
06-06-2012, 03:32 AM #1مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
[ مشاركة في مهرجان الصيف ] طعمية الحمص من مطبخ لــــوبا
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-06-2013 الساعة 06:07 PM
-
06-06-2012, 03:37 AM #2مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
يسلالالالالالالالالالالام على الحظ عشي معتبر
بسم الله ماشاء الله
سندوتشات طعمية ايجوا فى الخاطر
نفس طريقتي بس انزيد عليها فى معدنوس وكسبر اخضر وبصل اخضر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة رائعة وتستاهل احلى تقييييييييييييييييييم
-
06-06-2012, 03:43 AM #3- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
يعطيك الف صحة وعافية وبالهناء على قلبك ومن اكلها
شكلها روعة وخفيفة سلمت يمناك
-
06-06-2012, 04:09 AM #4مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
تسلموا ياحلوات علي المرور وغروبة كنت ندير فيها
زي ماانت قلتي ولكن اتبعت طريقة بعض المطاعم وعندي النتيجة افضل
بس طعمية الفول مش حنقص عليها المعدنوس
-
06-06-2012, 09:39 AM #5مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
تسلم الايادي ياغالية ساندوتش مميز ماشاءالله
ويستحق التقييم موفقة ياقمر في المسابقةاللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
06-06-2012, 12:19 PM #6موقوفة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- في الحياة الدنيا
المشاركات- 404
معدل تقييم المستوى- 0
تسلم الايادي لوبا
أتمنى لك التوفيق في المسابقة
وصحتين وهنا
-
06-06-2012, 03:27 PM #7الفائزة الأولى في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 785
معدل تقييم المستوى- 15
-
06-06-2012, 03:30 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- تاجوراء
المشاركات- 1,560
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله سلمت يداك لك تقييمى
-
06-06-2012, 03:33 PM #9الفائزة الثالثة في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Apr 2012
المشاركات- 1,120
معدل تقييم المستوى- 15
وعليك السلام لولو......سلم إيديك,فعلا شكلهم سندوتشات مطاعم درجة أولى,ليك أحلى تقييم.
-
06-06-2012, 07:54 PM #10مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
شكرا لكل الحبايب اللي مروا من هني وتسلموا علي التقييم
والتشجيع ان شاء الله مانفقدكم يالغاليات
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات