السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر الزعتر
مقادير العجينة
3ملاعق حليب المجفف نيدو -3 ملاعق زيت زيتون - ملعقة ك سكر- ملعقة ك خميرة الخبز
- ملعقة ك ملح -2 ملعقة زبدة - دقيق والماء الدافئ حسب العجن
الحشو عبارة عن زعتر وسمسم وزيت الزيتون
تفرد العجينة بالنشابة او العصا
ثم تقطع دوائر متوسطة او صغيرة
ثم بإصبع السبابة والابهام نضغط على حافة الدائرة كما فى الصورة
نضع ملعقة صغيرة من الزعتر فى وسط الدائر
وتضع فى الفرن وهذه الصور النهائية
المفضلات