[ مشاركة في مهرجان الصيف 2013 ] اصابع التيراميسوا من مطبخ الصابرة

**الصابرة** · 06-23-2013, 01:21 AM

السلام عليكم

اليوم جايبتلكم فكرة حلوة وجديدة في تقديم التيرمسوا

الطريقة

بسكويت اصابع الست او الليدي فنجر
الصراحة اني دورت على طريقته ودرته بروحي لصعوبة الحصول على البسكويت
الجاهز وتحصلت على طعمة احلى من الجاهز هههههه تشكر في روحها
لكن والله نحكي جد

وفي هذا الرابط سوف تجدون طريقة البسكويت

اصابع الست (الليدي فنجر ) من مطبخ الصابرة

الحشو

ظرف كريم شانتيه نخفقه بثلث كوب ماء او كوب الاربع كريم سائل
ثم نضيف 4 مكعبات جبن كيري او بوك المهم جبن كريمي
وملعقة كبيرة سكر بودرة
وتخلط مع بعض ثم نضعها في كيس حلواني او كيس بلاستيك
لسهولة الحشو بها

ثم نجهز خليط التغميس اني اخذت من خليط نسكافيه مخفوق عندي واضافة له القليل من الماء
ولان الخلطة بها سكر فلاداعي لاضافة السكر (خلطة الكابتشينو )

ثم نجهز المكونات التي اريد استخدامها

نجهز الخليط الخارجي

انا اخذت فكرة زينب بارك الله فيها
ملعقة ص قرفة / ملعقة كبيرة كاكاو سادة / ملعقة ص سكر بودرة
تخلط مع بعض وتستخدم في تغليف من الخارج

نأخذ طرفين بسكويت وندهنهن بالفرشاة بخليط التغميس او نغمس بسرعة ونرفع

ثم نضيف الحشو

نغطس طرفين اخرين او ندهنهن بالفرشاة بخليط التغميس ونضعها فوق الطروف اللي وضعنا بها الحشو

ثم نرشها بخليط الخارجي

ثم يحفظ في الثلاجة لمدة من ساعتين الى اربع ساعات
واستمتعوا باحلى تيرمسوا

وهذا شكلها من الداخل صحة على قلبي

عن قرب

اتمنى ان ينال اعجابكم

**بنت حواء** · 06-23-2013, 09:14 AM

ماشااااااااااااء الله روووووووعة وساهلة وتنفع في التقديم في المناسبات
لكن ماقلتيلنا على الخلطة السحرية متاع البسكويت ماشاء الله شكله هش وحلو
وفكرة كريم الكابتشينو حلوة على الآخر تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووووم