[مشاركة في مسابقة المقبلات والشوربات الرمضانية]كبة الكسكسي بالجبنة من مطبخ الصابرة

[الصابرة]

السلام عليكم

المقادير مع الطريقة

الطريقة

كسكسي الجاهز بتاع السوق
ينقع بماء وخفيف ويترك






ثم تؤخذ منه جزء ونعجنه بين الاصابع لو تكتل معناها تمام واذا لم يتكتل معناها يضاف لها القليل
من الماء وتترك قليلا





ثم نبشر بصل على المبشرة





نأخذ ماكينة اللحم او الهريسة كل واحد ومايسميها
ونضع بها الكسكسي ثم نضيف القليل من البصل حتى ينتهي مقدار الكسكسي





ثم نضيف لها البهارات
فلفل اكحل / حرارات / قرفة / بردقوش / رشة زعتر
ونعجن حتى نتحصل على عجين متماسك








الحشو

استخدمت جبن موتزريلا بوك مش عادي طعمها يمكنك التغيير
باستخدام جبن كيري او شيدر





ثم نأخذ كورة من العجين ونشكلها مثل الكبة بكل سهولة
تتبعي الصور




















ثم ندخلها للثلاجة ربع ساعة وتقلى في زيت غزير











اتمنى ان تنال اعجابكم

[بنت حواء]

ماشاااااااااء الله إبداااااااااع ياصبورة
مشاركة رووووووعة تسلم يديك وصحة وعافية على قلبك
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم

[الصابرة]

الله يسلمك يارب
اسعدني مرورك ياعسل

[أم خديجه]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
ربي يعطيك الصحه يارب
كبة ولا اروع
وشكل الجبنه السايحه يشهي
بارك الله فيك

[الصابرة]

وفيك بارك الله
اسعدني مرورك ياغالية

[أمـ ساره]

ماشاء الله عليك وعلى ايدياتك صبورة

فكرة حلوة والحشوة مش عادية اذوب

تستاهلي أحلى نجوووم والتقييم ما يمشي للأسف

[الصابرة]

الله يسلمك يارب
اسعدني مرورك ياعسل
ومشكورة

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
روووووعه محلاها تهبل طريقة جديده
يعطيك الصحه وبارك الله فيك علي المشاركه
وللاسف التقيم مباش.....

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

بسم الله ...ماشاء الله ... شكلها تحفة وتفتح النفس ...يعطيك الصحة على هالوصفة الحلوة ...و الله يسلم ايديك ... ولك احلى 55555 نجوم

[ميرولاكى]

الله يسلم دياااااااااااتك
شكلها حلووووووووووووه
صحتين وعافيه